原标题:为什么你做的榨榨广椒怎么炒不成驼不好吃你真的做对了吗?
相信现在很多地方都有一道菜非常出名榨榨广椒怎么炒不成驼炒肥肠,可是你们知道真正的宜昌榨榨广椒怎么炒不成驼是如何做出来的吗为何炒出来这么有味道,这么香呢!
往往一盘榨榨广椒怎么炒不成驼可以吃好多饭菜今天僦教大家宜昌榨榨广椒怎么炒不成驼的做法,老一辈的技艺可不能流失
首先,我们要准备食材玉米面,生姜大蒜,青花椒本地红辣椒
1. 我们将摘来的本地红辣椒摘好洗净,沥干刮好生姜大蒜,花椒洗净
2. 我们要把红辣椒盛入大盆里,将剥好的大蒜生姜一起放进去,用刀慢慢剁
3. 记得操作的时候要带手套,因为辣椒实在是太辣了直到所有的辣椒都变成小碎末就可以了,千万不要剁的太碎否则就囮成辣椒水了。
4. 剁好后加入食盐,记得一定要掌握量太咸了不好吃,太淡了会发酸都会影响口感,如果不怕辣最好是尝一下,然後倒入准备好的玉米面进行搅拌
最后搅拌均匀以后,我们将榨榨广椒怎么炒不成驼装入腌菜坛中如果没有坛子 可以装进玻璃罐,盖好密封后放入冰箱冷藏
榨榨广椒怎么炒不成驼是宜昌特色之一,用它炒饭炒菜样样都是一绝,就算你感冒了没胃口来一份榨榨广椒怎麼炒不成驼炒饭,你照样能吃一大碗
榨榨广椒怎么炒不成驼土豆片,榨榨广椒怎么炒不成驼炒肥肠榨榨广椒怎么炒不成驼炒肉丝,等等大家可以在家随意搭配,现在想吃到正宗的腌菜已经不容易了现在想吃也只能在老家才能吃到。
今天的分享就到这里我们下次再見