花椒是芸香科、花椒属落叶小5261乔木高可4102达7米；茎干上的刺，枝有短1653刺当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生卵形，椭圆形稀披针形，叶缘有细裂齿齿缝有油点。叶背被柔毛叶背干囿红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯果紫红色，散生微凸起的油点花期4-5月，果期8-9月或10月

花椒高3-7米的落叶小乔木；茎干上的刺常早落，枝有短刺小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形，当年生枝被短柔毛

葉有小叶5-13片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生无柄，卵形椭圆形，稀披针形位于叶轴顶部的较大，近基部的有时圆形长2-7厘米，寬1-3.5厘米叶缘有细裂齿，齿缝有油点其余无或散生肉眼可见的油点，叶背基部中脉两侧有丛毛或小叶两面均被柔毛中脉在叶面微凹陷，叶背干后常有红褐色斑纹

花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或无毛；花被片6-8片黄绿色，形状及大小大致相同；雄婲的雄蕊5枚或多至8枚；退化雌蕊顶端叉状浅裂；雌花很少有发育雄蕊有心皮3或2个，间有4个花柱斜向背弯。

果紫红色单个分果瓣径4-5毫米，散生微凸起的油点顶端有甚短的芒尖或无；种子长3.5-4.5毫米。花期4-5月果期8-9月或10月。

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