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第一层:猪皮 第二层:猪油 第三层:薄薄的猪瘦肉 第四层:猪油 第五层:深层的猪瘦肉 所以称为五花肉!
因为除了猪没有其他动物的肉和猪肚皮肉结构一样。所以其他动物没有五花肉其他动要不叫全筋肉。要不叫全肥肉要不就是半筋半肥了!
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是的 五花肉 就是 肥肉掺有瘦肉的一种肉··
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其他动物身上的那块肉叫什么肉我就不知道了
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