自制豆腐柴怎么做成豆腐啊炭水加多了会成形吗

豆腐柴怎么做成豆腐啊 一种天然嘚绿色食品哦! 来自山林之间! 柴豆腐可有糖或酱油调拌凉吃亦可加佐料煮熟吃,鲜嫩而带有清香口感极好(冰冻后口感更棒),并囿泻火清热功能,是盛夏防暑降温的佳品是纯真的自然绿色食品。可作为农村特色产品推、、、、、

  1. 柴柴一般于4月中旬发芽,5月中旬开始孕蕾并陆续开花结实6月下旬至7月中旬为结实期,自下而上逐渐成熟成熟的果实不易脱落,可一直保留到10月10月下旬叶片全部于枯凋落

  2. 汁液基本都揉出! 叶子揉烂

  3. 加清水用纱布把叶渣 拧出!

  4. 叶汁要有一定的稠度  撇去泡沫 缓缓加入碱水不停的搅拌  感觉到汁变的越来越稠 ,然后停止搅动  静置。 等到插入筷子 能立着 那么就算成功了! 很多时候 叶汁和碱水的比例不对或者水加多加少会导致不成功!

  5. 切成豆 腐那么样的一块一块! 待用!

  6. 凉拌或者烹饪菜肴 都绝佳 可以切成这样的小块!

  7. 清柴! 一点丝 一点香油 调味 就OK

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