将猪肉眼剁碎放入炖盅。
加入适量的温开水用手不停的搓肉未。
高压锅内胆中加入适量的清水把装好静泡肉末的炖盅放到高压锅中。
炖好的猪肉水上面有滑滑的肉豆腐
先把肉豆腐用勺子勺出来再勺隔水炖瘦肉汤的做法水。这样方便肉豆腐与肉渣的分离
不用电高压锅的厨友们可以隔水蒸半小时也是一样的效果。
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