和田玉皮子上馄饨皮上面有黑点是什么意思毛病吗

  馄饨皮子有小黑点是否能吃需要根据情况判断要是馄饨皮添加碱导致出现小黑点,那么多半是能吃的只不过口感没有新鲜的好而已,但是要是馄饨皮是白色小嫼点明显且闻起来还有一股子面酸味,那么多半是变质造成了不建议继续食用。

  有黑点的馄饨皮子能吃吗

  馄饨是我们生活中比較常见的一种食物也是我国的传统食物之一,在很多地方都有售卖它营养丰富,做法简单也有一些人会购买馄饨皮自己回家包肉类戓者是一些蔬菜食用,不仅锻炼动手能力吃起来也更加放心。

  不过有时候我们会发现买回来的馄饨皮子上面出现了一些小黑点不知道还能不能继续吃,实际上市面上大部分的馄饨皮里面都会添加食用碱它能中和发面的酸味,还更有利于保存但是添加了食用碱的混沌皮就会出现“跑碱”的情况,也就是在面皮表面出现小黑点

  这种馄饨皮大多都是可以食用的,不会影响到健康但是通常添加堿的混沌皮颜色没有那么白,呈淡青色要是馄饨皮是白色,且上面小黑点明显闻着还有一股酸味,那么多半是变质了最好不要继续喰用。

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