味道,健康滋补,产后可吃,无添加,滋补养颜,抗衰老,增强免疫力
一、贵州茅台酒的地理优势
1.得天独厚的地域环境
茅台酒产地——茅台镇位于东经105°、北纬27°,地域海拔高度420-550米依山傍水,风景秀丽2001年贵州茅台酒被认定為原产地域保护产品特点及优势怎么写、茅台镇四面环山,一水肿瘤地处河谷地带,冬季暖和夏季炎热,年平均湿度大、气流相对波動性小形成了一个相对封闭、有利于酿酒微生物生长的小环境。
图源:贵州茅台官方商城
2.独特的自然气候
茅台镇周围的高山海拔在1000米以上而茅台镇的海拔在400米左右,年平均气温在18.5℃年平均相对湿度78%,年平均降雨量1088mm左右由于茅台镇地处河谷,风速小形成了無严冬气候暖和的特点,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖此自然环境酿造的天然屏障。
3.独特的微生态环境
茅台镇近兩千年的酿酒活动驯化和自然筛选了一个特殊的微生物群系逐渐形成了一个独特的微生态环境,对茅台酒独特风格的形成起着至关重要嘚作用
4.特殊地理地貌和优质水源
茅台镇的地质地貌结构主要是侏罗、白垩系色砂页岩砾岩。这些土层酸碱适度具有良好的渗沝性。地面水和下水通过两岸红岩土层流入赤水河形成了酿造茅台酒的宝贵水源,水好、酸碱适度、微量元素含量丰富
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