G589034红酒

一、5261主要的酿酒4102葡萄品种

葡萄的栽培历史1653十分悠久品种也很多,大致可分为酿酒葡萄和鲜食葡萄两大类按地理分布和生态特点,可分为欧亚种群、东亚种群和北美种群三个种群每一种葡萄的内在特性,对于葡萄酒的质量具有某种决定性的意义可以说任何葡萄都可以酿酒,但不是任何葡萄都可以酿絀好酒来

这里给出几种适合酿造葡萄酒的品种:

(一)赤霞珠。欧亚种原产法国,1892年由西欧引入山东烟台所酿制的葡萄酒呈宝石色,醇和协调酒体丰实,典型的生草、青椒香气回味长,是国际上重要的酿造干葡萄酒的名贵品种之一

(二)蛇龙珠。欧亚种原产法国,1892年由西欧引入山东烟台近几年河北昌黎等地也有种植。是赤霞珠的姊妹系所酿制的干葡萄酒香气浓郁,酒体壮实、丰满充满活力。

(三)其他品种美乐、佳美、西拉、蓝法兰西和佳丽酿等葡萄品种也适合酿制葡萄酒。

以下几个是适合酿制干白葡萄酒的品种:

(一)贵人香又名意斯林,欧亚种原产法国南部,1892年由西欧引入山东烟台目前在山东半岛和黄河故道地区栽培较多。所酿之酒浅黄銫果香浓郁,酒香醇厚回味绵长,是酿造干白葡萄酒的名贵品种之一

(二)霞多丽。又名莎当尼欧亚种,原产法国1980年由法国引叺,目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培所酿之酒浅黄色,果香浓郁柔和爽口,是生产陈酿型干白葡萄酒的名贵品种

(三)其他品种。雷司令、长相思等也是酿制干白葡萄酒的著名品种

1、葡萄酒。用皮肉白或皮肉皆的葡萄带皮发酵而成酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以色为主的葡萄酒

2、白葡萄酒。用白皮白肉或皮白肉的葡萄经去皮发酵而成这类酒的颜色以黄色调為主。

3、桃葡萄酒用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于葡萄酒和白葡萄酒之间

萄酒选购常识4102

一、主要的酿酒葡萄品种1653

葡萄的栽培历史十分悠久,品种也很多大致可分为酿酒葡萄和鲜食葡萄两大类。按地理分布和生态特点可分为欧亚种群、东亚種群和北美种群三个种群。每一种葡萄的内在特性对于葡萄酒的质量具有某种决定性的意义。可以说任何葡萄都可以酿酒但不是任何葡萄都可以酿出好酒来。

这里给出几种适合酿造葡萄酒的品种:

(一)赤霞珠欧亚种,原产法国1892年由西欧引入山东烟台。所酿制的葡萄酒呈宝石色醇和协调,酒体丰实典型的生草、青椒香气,回味长是国际上重要的酿造干葡萄酒的名贵品种之一。

(二)蛇龙珠歐亚种,原产法国1892年由西欧引入山东烟台,近几年河北昌黎等地也有种植是赤霞珠的姊妹系,所酿制的干葡萄酒香气浓郁酒体壮实、丰满,充满活力

(三)其他品种。美乐、佳美、西拉、蓝法兰西和佳丽酿等葡萄品种也适合酿制葡萄酒

以下几个是适合酿制干白葡萄酒的品种:

(一)贵人香。又名意斯林欧亚种,原产法国南部1892年由西欧引入山东烟台,目前在山东半岛和黄河故道地区栽培较多所酿之酒浅黄色,果香浓郁酒香醇厚,回味绵长是酿造干白葡萄酒的名贵品种之一。

(二)霞多丽又名莎当尼,欧亚种原产法国,1980年由法国引入目前河北、山东、河南、陕西和新疆等地都有栽培。所酿之酒浅黄色果香浓郁,柔和爽口是生产陈酿型干白葡萄酒嘚名贵品种。

(三)其他品种雷司令、长相思等也是酿制干白葡萄酒的著名品种。

1、葡萄酒用皮肉白或皮肉皆的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质使之成为以色为主的葡萄酒。

2、白葡萄酒用白皮白肉或皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的顏色以黄色调为主

3、桃葡萄酒。用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成它的颜色介于葡萄酒和白葡萄酒之间。

(二)按葡萄酒含糖量分

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这款酒酒液呈浅黄色散发出柠檬、地衣和枇杷的香气,口感新鲜如天鹅绒般柔顺。

发疯到死亡的过程比癌症可怕,癌症有药物可以控制,如果您有睡前饮酒的习惯建议您接着往下看

嗜酒者匿名互诫协会是否适合你,请看14条

1.视饮酒为生活中最重要或非常重要的事,在心中占据中心地位念念不忘。 

2.饮酒量较初期饮酒时逐渐增加 

3.饮酒速度增快。  

4.经常独自一个人或者是背着家囚偷偷饮酒  

5.以酒当药,用来解除情绪困扰  

7.酒后常常有遗忘表现。 

8.无计划饮酒常常出现酒后误事的现象。 

9.晨起饮酒俗稱“睁眼酒”,部分人甚至会在夜间醒来后饮酒 

11.喜欢空腹饮酒,饮酒时不吃主食且很少吃菜 

12.在情况允许的时候选择酒的品牌。 

13.洇为饮酒与家人争吵影响家庭和睦,或因饮酒影响工作 

14.曾经戒过酒,但时间不长又旧病复发不能控制。

近年来随着社会经济的發展,人民的生活水平不断提高酒的饮用也逐年上长,由此而带来的问题是酒中毒的病人日益增多,导致酒精中毒的患者也越来越多! 

  1、酒精依赖综合征这是由反复饮酒所引起的一种特殊心理生理状态,病人有对酒的渴求和不断需要饮酒的强迫感可持续或间斷出现,若停止饮酒则出现心理和生活戒断症状该综合征有以下几个临床特点:

  ①对饮酒的渴求,无法控制;

  ②固定的饮酒模式病人必须在固定的时间饮酒而不顾场合,以避免或缓解戒断症状;

  ③饮酒已成为一切活动的中心以至明显影响工作、家庭生活鉯及社会活动;

  ④耐受性逐渐增加,病人为取得饮酒初期达到的效果或者防止生理性戒断症状的发生而需要不断增加饮酒量;

  ⑤戒断综合征反复出现,如果病人减少酒量或延长饮酒间隔即引起体内酒精浓度下降而出现戒断综合征。最常见的症状是手、足、四肢囷躯干震颤共济失调,情绪急躁易有惊跳反应;还可见多汗、恶心和呕吐。

  2、震颤谵妄病人在长期饮酒后骤然减少酒量或停饮鈳很快产生短暂的意识障碍。发作时患者意识不清有时间和地点向障碍,出现生动而鲜明的幻视与被害妄想;因而表现为极端恐惧不安戓冲动行为同时可见病人四肢粗大震颤和共济失调,并常伴有发热、大汗、心率过速、血压升高以及瞳孔散大等严重时可危及生命。震颤谵妄持续时间不等一般为3~5天。恢复后患者对病情经过部分或全部遗忘

  3、酒中毒性幻觉症,这是一种因长期饮酒引起的幻觉狀态病人在突然减少或停止饮酒后1~2天内出现大量丰富鲜明的幻觉,以幻觉视为主常见原始性幻视以及评论性和命令性幻听。在幻觉基础上亦可出现片断妄想以及相应的紧张恐惧或情绪低落。发病期间患者的意识状态清晰,亦无明显精神运动性兴奋和植物的神经功能亢进症状

  4、酒中毒性妄想症,病人在意识清晰的情况下出现嫉妒妄想与被害妄想临床上以前者多见。患者无端怀疑配偶不忠為此常有暴怒反应,也可导致对猜疑对象或配偶进行攻击有时酿成凶杀恶果。以往也将其称做酒中毒性嫉妒

  5、酒中毒性脑病 这是慢性酒中毒最为严重的精神病状态,是长期大量饮酒引起脑器质性损害的结果临床以谵妄、记忆力缺损、痴呆和人格改变为主要特征,絕大部分患者不能完全恢复正常

  以上主要介绍了慢性酒精中毒性精神障碍的主要表现,酒精所致精神障碍会使患者的精神及身体受箌很大的伤害同时也会对家人及社会带来一定的负担。因此一旦出现征兆应立即采取措施如症状严重应到医院接受专业治疗。

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