武汉卤菜哪里可以培训学校哪家卤菜精致

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-07-12 17:12 标签： 武汉卤菜哪里可以培训

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潮州卤水学习的内容：1、认识菜所需原材料及比例与效果；2、制作一锅全新卤水需要哪些原材料；3、全新卤水需要熬制多长时间才能用；4、已煲好的卤水还需要添加哪些配料；
 5、各种肉类需要如何处理才能拿去卤；6、已处理好的肉类需要卤制多长时间；7、已卤制好的肉类需要如何存放才好；8、每天的卤沝需要如何处理才能保存；厨煌餐饮培训机构收集了众多现市面上潮州卤水的配方配料经过10年的重复试验，终于配制除了今天的潮州卤沝配方所以厨煌潮州卤水有着别人没有的独特色香味，色泽适中香味浓郁，味道可口

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早餐系列：抽屉腸粉、布拉肠粉、石磨肠粉、广式包子、粥粉面、五谷杂粮包

炒菜快餐系列：粤菜、川菜、湘菜、木桶饭、浏阳蒸菜、煲仔饭、荷叶蒸饭、隆江猪脚饭、黄焖鸡米饭 

烧烤烫炸系列：炭火烧烤、油炸烧烤、铁板鱿鱼、烤生蚝、烤羊腿、烤乳猪、炸鸡排、烤猪蹄、脆皮玉米、炸雞锁骨、麻辣烫、关东煮、鸡翅包饭。

特色粉面系列：原味汤粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、老鸭粉丝汤、开心花甲粉、砂锅粉、重庆酸辣粉、重庆小面、四川担担面、武汉热干面、津市牛肉面、炸酱面

饼类系列：香酥板栗饼、潮汕绿豆饼、土家酱香饼、北方千层饼、台湾掱抓饼、印度飞饼、武大郎烧饼、肉夹馍。

时尚饮品蛋糕系列：奶茶、化州糖水、现磨豆浆、炒酸奶、香港鸡蛋仔、原味蛋挞、披萨寿司、章鱼小丸子、面包

特色宵夜：火焰醉鹅、胡椒猪肚鸡、万州烤鱼、石锅鱼、牛杂火锅、柴火鸡、重庆鸡公煲、 麻辣香锅、重庆火锅、雷州羊肉火锅、柠檬鱼、麻辣小龙虾、鸡煲王

特色地方菜：广东碌鹅、干逼鹅、火焰醉鹅、罗定锅鸭、新疆大盘鸡、嘉州盐焗鸡。

热门项目：抽屉肠粉、布拉肠粉、石磨肠粉、 粥粉面、广式包子、广式烧腊、广式点心、 粤菜、煲仔饭、隆江猪脚饭、原味汤粉、牛杂、麻辣烫、板栗饼、奶茶、化州糖水、烧烤、火焰醉鹅

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