如何自制披萨可以看我的笔记怎么能做出浓浓芝士拉丝呢。。

马苏里拉芝士这个是可以拉丝的，千万不要用奶酪什么的

芝士不能烤到有焦斑要烤到刚刚化开，然後在往披萨上撒一层芝士烤到芝士化开后呈黄色，时间千万不要太过时间长不会拉丝，也不能太短没化开也不会拉丝。