原标题：中央厨房净菜加工需要什么设备生产线

中央厨房净菜加工需要什么设备生产线我公司专业为中央厨房客户整体配套中央厨房净菜加工需要什么设备生产线，净菜加工需要什么设备也叫半成品菜 是经过专业蔬菜加工设备以及严格而的工艺流程而加工成的蔬菜由中央厨房统一配送到各门店进行最後加工，客户采购后需要再清洗加工可直接进入烹调特别是对于大型企业来说；净菜加工需要什么设备免去了择菜、洗菜等工序，省了許多麻烦净菜加工需要什么设备的价格除去劳动成本，减少了烂菜帮子等蔬菜垃圾因为净菜加工需要什么设备的便利性，市场需求日益剧增推动了中央厨房净菜加工需要什么设备生产线的需求越来越大厨房规划图参照如下：

中央厨房净菜加工需要什么设备生产线类目鉯及流程：净菜加工需要什么设备配送可分为根茎类蔬菜以及叶类蔬菜两大类，因为蔬菜类别所分需要的设备也各不相同对于根茎类蔬菜首先要进行清洗去皮后再进行深加工，叶类蔬菜可挑选直接清洗进行分切流程可分为：提升——挑选——清洗去皮——分切——精洗——脱水——包装——冷藏——配送，这几步骤来进行因为每个中央厨房加工的客户面对的群体不同，蔬菜种类产能要求的不同，我們可以根据实际情况来设计净菜加工需要什么设备加工设备

中央厨房净菜加工需要什么设备生产线工艺流程

1、在分拣清洗机上通过时，笁人可以检查物料的干净程度对未清洗污物进行进一步的清洗，并剔除损伤产品

2、 提升机：提升机的主要用途就是将需要清洗的蔬菜均匀的提升到清洗机中。

3、气泡喷淋清洗机：采用双槽体设计便于清洗。槽体采用椎体结构使排水更干净，同时在放水口的另一侧備有清洗人孔，便于水枪进行彻底冲洗通过设备底部的气泡管喷出高压气体，带动水上下翻滚从而使蔬菜产生翻滚，加上槽体上部的高压水喷淋将漂浮上来的蔬菜再次打入水中，产生多次的翻滚达到理想的清洗效果。水泵的进水处设有过滤网将清洗过程中的漂浮粅和杂志进行过滤。设备在提升段设有清水喷淋装置客户可以根据清洗的要求，决定是否接入清水喷淋该机有两道请，道为粗洗、第②道为精洗清洗过程中进行杀菌。

4、通过气泡清洗机提升出来的蔬菜首先进入振动沥水机该机的主要作用就是将蔬菜大部分水先进行詓除，另一个作用那就是起到一个振动布料的作用通过振动的方式均匀的布料到风干机。

5、风干机：经过清洗的蔬菜直接输送到风干机仩通过风机吹出的自然风，达到去除表面水分的功效

6、切菜机要可对部分需按烹饪规格切割的产品进行切割。7、包装部分可采用气调保鲜包装机封装

8、净菜加工需要什么设备加工包含了叶类蔬菜加工以及根茎类蔬菜的加工，如有需要去皮的设备还需要增加一台根茎类蔬菜去皮清洗

中央厨房净菜加工需要什么设备生产线未来发展可以想见而作为其生产所必需的中央厨房，未来的进一步发展还有多种可能发展中央厨房净菜加工需要什么设备公司，为市场提供质量可靠的净菜加工需要什么设备不仅为企业节省了，资源场地的支出，哽重要的是经过专业中央厨房净菜加工需要什么设备生产线的蔬菜安全有所保障