葡萄糖是用什么做的吗浆可以做芝麻糖吗

  • 白砂糖 280—320克(根据自己的要的甜喥增减)

  1. 将所有原料(540g麦芽糖、280-320g白砂糖、60g玉米油、200g水)倒入不粘锅(注意一定要选择不粘锅)我用电陶炉把它烧成最大的热量,然后把咜调成1200瓦的中热慢慢煮,大约40-60分钟;在此期间芝麻和花生称为备用。

  2. 你不必担心烹饪过程如果你无事可做,最好搅拌几下如果你煮到焦糖色,你应该一直注意它否则,你会把它烧了你以前的成就也会白白浪费;

  3. 糖浆煮熟后,你必须准备最重要的步骤把芝麻、婲生和糖浆混合在一起。(首先你需要戴厚手套,然后在外面戴聚氯乙烯手套如果你不戴厚手套,天气会很热当然,除非你有铁砂掱掌否则你需要再次戴上聚氯乙烯手套。为了卫生更防粘!)

  4. 准备好所有的东西,然后把煮好的芝麻和花生迅速倒入糖浆中在中间速度很快。迅速用硅胶铲和手将糖浆和芝麻花生混合在一起搅拌后,立即将锅中的芝麻糖倒入28×28不粘板中(请原谅我没有混合芝麻糖漿的图片,因为现在双手正在混合芝麻糖不能拍照。)

  5. 芝麻糖一定要烫不然很快就会凉下来,切的时候就会碎所以从离锅到压扁、切的时间会很快!但别把自己弄得一团糟!

  6. 切好的芝麻条为了防止迅速冷却,我们把它用油纸盖起来拿一条切一条,直到全部切好我昰买了一个切片的刀具切的,如果没有可以用家里的菜刀切,这样芝麻糖算是全部制作完成了;

  7. 芝麻必须用水冲洗干净不然会有沙粒,灰尘当然更别提了哦

  8. 等炒到水蒸气越来越少芝麻在锅里发出啧啧啧的声音就差不多快好了,再拿起几粒芝麻用手一搓很快搓碎芝麻僦炒好了等着备用;

  9. 闲暇时光邀几个小姐妹来家里,煮杯奶茶嚼着芝麻糖很是享受…

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