重庆哪里可以学蛋糕学德式面包，哪家比较全面

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-07-26 12:09 标签： 重庆哪里可以学蛋糕

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第一阶段:基础技术教学

和面方法：直接和面法、中种和面法、汤中和面法、液种和面法；

馅料制作：吞拿鱼馅、红豆馅、原味墨西哥馅、台式菠萝皮、土豆芝士馅、紫薯馅、奶酥馅、椰茸馅、沙拉酱、肉松等二十余中馅料调配制作方法教学。

日式包系列：日式紫薯包、日式吞拿鱼包、日式红豆包、牛奶包；

台式系列：台式菠萝包、克林姆包、香葱面包、U型包、香肠芝士包；

港式系列：港式菠蘿包、毛毛虫包、黄金条、红豆麻薯包；

方包系列：咸方包、北海道方包、条纹方包、全麦方包；

法式系列：法棍、麦穗、巧克力法国面包；

德式系列：德国碱水面包、黑麦啤酒面包、杂粮面包

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