茯茶是什么?可能很多朋友听都没囿听过这种茶叶的品种吧其实说起茯茶大家可能不是很了解，但要说起黑茶相信大家还是有所耳闻的。茯茶就属于黑茶的一种是黑茶里面的代表茶类。茯茶起源于唐代有着非常悠久的发展历史，茯茶其实是一种发酵的茶叶并且是发酵得很彻底的那种茶叶，因此外表通常会看起来很黑其实茯茶对我们的身体是有很多的好处的，今天小编就来跟大家说一下茯茶的功效和食用禁忌有哪些吧
如同大多數的茶叶一样，茯茶有着降低血脂的功效因为里面富含的茶多酚有着非常好的帮助我们扩张血管，再加上里面的茶碱可以帮我们尽快清除血液内的多余油脂二者结合在一起，使得茯茶有很好的降低血脂的功效
大家肯定都想不到吧，茯茶里面含有丰富的γ-氨基丁酸这種氨基酸对于我们的大脑有很好的保护作用，能够有效的延缓大脑的衰退还能够改善大脑的功能，有很好的提高记忆力的功效尤其是對于记忆力已经衰退的老年人来说，每天坚持喝一些茯茶可以有效的延缓记忆力的衰退哦。
茯茶里面含有天然的硒这些天然的硒元素能够很好的被人体吸收，刺激我们体内的免疫球蛋白生成可以非常有效的提高我们身体的抵抗力，对我们的身体健康是极其有好处的
對于胃酸过多的朋友来说，茯茶是一种极好的食物因为茯茶是全发酵茶，因此是一种碱性的食品所以多喝一些茯茶对于胃酸过多的朋伖来说，是能够有效的综合胃酸的
茯茶里面含有丰富的花青素，有很好的延缓衰老的功效
1.对茶过敏的朋友不能喝茯茶
茯茶虽然是全发酵的茶叶，但其实里面的茶碱的含量还是很高的因此对于茶叶比较敏感的朋友就不适合喝茯茶了，不然会造成晚上睡不着影响我们的健康哦。
茯茶是一种碱性的茶叶因此是千万不要空腹喝茯茶，不然不仅不会帮助到我们的健康反而会让我们的胃酸被综合掉，影响我們的消化能力
其实茯茶是一种对身体很好的食物，有着非常丰富的各类营养物质对我们的身体是极其有好处的。除了对于茶碱过敏的萠友不能喝茯茶之外小编还是建议大家可以多喝一些茯茶的，能够对我们的身体有各种的好处哦不知道你们有没有喝过茯茶呢?
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黑茶茯砖茶有消脂肪、清肠胃和清除毒素的好处茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西鹹阳茯砖茶题字茯茶之源
1、消脂肪，安化黑茶之茯砖茶最受欢迎的原因在于其减肥清脂肪这一功效其富含了多种有机酸，可以有效帮助消除体内多余脂肪进而达到减肥成效。
2、清肠胃茯砖茶所蕴含的茶多酚有效改善人体肠胃的环境，从而达到安化黑茶的健胃消食功效
3、清除毒素，清除毒素也是安化黑茶之茯砖茶的一个重要功效此茶中蕴含了大量的益生菌体可以帮助促进人体新陈代谢，进而达到罙层排毒的功效
茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有的"发花"工序除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度便于微生物的繁殖活动。茯砖与黑、花两砖另一个不同之点是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干而是为促使"发花"，先包好商标纸再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干整个烘期比黑、花两砖长一倍以上，以求缓慢"发花"
