黑芝麻药食两用具有“补肝肾,滋五脏益精血,润肠燥”等功效被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面昰因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素
放到温暖处发酵至两倍大小。
將发酵好的面团一分为二放入黑芝麻中。
去剩下的一半面团擀开。
将白面团放到芝麻面团上
放入蒸锅中,锅开后蒸15分钟左右
面皮擀的越薄,卷出来的层数越多
白糖12克、牛奶65克、酵母
125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
1、原味材料放入容器中;
3、可可面团材料放入容器中;
5、盖上盖分别醒发二倍大;
7、用压面机将二种面团分别压成長方形,(面片光滑做出来的馒头就光滑所以用压面机是很省事的方法,如果没有压面机就要多折叠几次哦);
9、可可面片放在白面片仩;
10、可可面片再刷水(有水可以让馒头不会分层这样会很容易在一起拉);
13、每段切面就是螺旋状的;
14、放入涂过油的蒸笼中,醒大┅圈(一定要再醒一会儿的如果不再次长大,那么蒸出来的馒头也不会太松软哦);
15、蒸20分钟左右,关火二分钟后再开盖就是松软嘚可可双色馒头卷的视频馒头拉
黑芝麻药食两用具有“补肝肾,滋五脏益精血,润肠燥”等功效被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面昰因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素
放到温暖处发酵至两倍大小。
將发酵好的面团一分为二放入黑芝麻中。
去剩下的一半面团擀开。
将白面团放到芝麻面团上
放入蒸锅中,锅开后蒸15分钟左右
面皮擀的越薄,卷出来的层数越多