18.6万次浏览 简单难度 制作时间60分钟
蒜香大蒜西兰花花非常简单家常快手菜,材料就是一颗菜花几瓣蒜,油和盐几分钟就做好了。但是营养味道一个都不少清淡脆口,蒜香四溢;大蒜和大蒜西兰花花都对抗癌、防癌有益翠绿的大蒜西兰花花上点缀上几片白色的蒜片,瞧上去就如小家碧玉令人心情愉悦。
将大蒜西兰花花切成小朵仔细地冲洗干净。
起一煮锅注入半锅水,加入少量的盐和几滴油烧开下大蒜西兰花花,煮开后再煮┅分钟
捞出过冷水,沥干备用
取一炒锅,倒适量的油油热下蒜片。
翻炒匀加盐和糖调味再翻炒两下即可出锅。
1.大蒜西兰花花常囿小青虫要注意检查。 2.焯过水的大蒜西兰花花更加碧绿从过程图上可以看到色彩的变化。
很简单的家常菜非常喜欢吃
由于花椰菜的含水量高达90%以上所含热量较低(每杯23?32千卡),因此对希望减肥的人来说它可以填饱肚子,而不会使你发胖常吃还有抗癌功效,对身体健康很好哟!
大蒜覀兰花花切掉根部把花菜摘成小朵,根部切滚刀
锅中加清水烧开,放进摘好的大蒜西兰花花焯一下,焯好后用冷水冲洗干净备用
锅里倒入适量玉米油,放入切好的蒜末煸香稍微有些变色就倒入大蒜西兰花花。
放入大蒜西兰花花后迅速翻炒加入少量味极鲜酱油,盐和雞精适量炒匀出锅
大蒜西兰花花焯水时,水开后放进大蒜西兰花花变色后翻动均匀,水一冒泡就可以捞出来了焯水后,用冷水冲洗幹净空干水分备用炒的时候我加了少许味极鲜酱油,不喜欢可以不放
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