正宗金丝虾球的做法金丝是什么

今天中餐老师为大家带来一道金丝虾球的做法,快去学起来吧~~

土豆2个、明虾250克、沙拉酱适量、淀粉少量、精盐少许、料酒2汤匙、鸡蛋黄1个

1. 土豆去皮切细丝,放入碗中浸泡

2. 明虾去壳去头去尾去虾线,开背放入少许盐料酒淀粉蛋黄抓匀腌制片刻

3. 锅中倒入油放入土豆丝小火慢慢煎熟取出放入盘中

4. 将虾仁放入淀粉中滚一圈

5. 入油锅中炸熟,捞出

6. 放入沙拉酱拌匀裹上土豆丝即可

金丝虾球的做法,你学会了吗洳果你喜欢美食,想学烹饪的话~~

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金丝虾球是一道由土豆、鲜虾仁等做成的美食可爱的土豆切成细丝,放入热油锅炸熟Q弹的虾仁飞水,蘸上可口酱汁撒上酥脆土豆丝并翻转,就成了耀眼的金丝虾球!看上去就让人止不住口水!吃货们快快享受正宗金丝虾球的做法带给味蕾的享受吧!

1、裹蛋丝的时候一定要每裹一个就往手里沾点水,这样好好裹2、虾肉本身很鲜,所以味极鲜一定要少放或者不放都可以的。

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