正宗金丝虾球的做法金丝是什么
来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2020-07-30 09:53
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正宗金丝虾球的做法
今天中餐老师为大家带来一道金丝虾球的做法,快去学起来吧~~
土豆2个、明虾250克、沙拉酱适量、淀粉少量、精盐少许、料酒2汤匙、鸡蛋黄1个
1. 土豆去皮切细丝,放入碗中浸泡
2. 明虾去壳、去头、去尾、去虾线,开背放入少许盐、料酒、淀粉、蛋黄抓匀腌制片刻。
3. 锅中倒入油放入土豆丝小火慢慢煎熟,取出放入盘中。
4. 将虾仁放入淀粉中滚一圈
5. 入油锅中炸熟,捞出
6. 放入沙拉酱拌匀,裹上土豆丝即可
金丝虾球的做法,你学会了吗洳果你喜欢美食,想学烹饪的话~~
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金丝虾球是一道由土豆、鲜虾仁等做成的美食可爱的土豆切成细丝,放入热油锅炸熟Q弹的虾仁飞水,蘸上可口酱汁撒上酥脆土豆丝并翻转,就成了耀眼的金丝虾球!看上去就让人止不住口水!吃货们快快享受正宗金丝虾球的做法带给味蕾的享受吧!
1、裹蛋丝的时候一定要每裹一个就往手里沾点水,这样好好裹2、虾肉本身很鲜,所以味极鲜一定要少放或者不放都可以的。
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