重庆煌旗小吃培训总店在哪提供原材料渠道吗

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    粗略估算一碗酸辣粉成本:粉条0.5元,汤锅料0.2元专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元花生、肉沫0.5元,合计成本1.9元/碗一碗酸辣粉售价5-6元,利润50-60%大约卖200多碗,毛利就可达到500-700元左右地点很旺的店卖1000多碗,每个月的纯利润十分可观

    经营偅庆酸辣粉,周围的店铺要整洁干净的无异味、无污染源的地方为佳、小区、工业区、闹区的出入口处,生活小区除了经营重庆酸辣粉吔可以顺带经营早餐项目经营方式灵活,根据自身的预算需求从:专门店铺——普通店面——流动小吃车等各种经营方式

    1.重庆酸辣粉配料、设备、工具的认识与鉴别;

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    4.培训重庆酸辣粉调味酱、麻辣酱制作;

    12.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放;

    13.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理

    2.自己操作所有流程,制作出成品老师旁边检查指导。

    3.学员自峩思索制作重点环节老师引导,熟透操作流程

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