米,等到锅大半开时再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了用电饭煲煮米饭时,只要提前把米洗净放在适量的水中浸泡2~3个小时,再煮就能避免米汤溢出来了
2、其实要想不溢锅,只需要用到一样小小的工具就可以解决了。就是我们平常煮粥用的勺孓煮粥时用来搅拌的勺子平常我们用完都会把它拿出来放在一边,其实你就把勺子放在锅里不要拿出来,这样由于它破坏了沸腾的水嘚运动规律粥就不会潽出来了,不信你下次煮粥的时候就试试看
这样煮粥防溢不仅更放心,而且取材简单铁勺、木头勺都可以。
不仅仅是煮粥、煮汤、煮饺子、煮面条凡是要开锅怕溢出来的东西,只要放一把负离子在锅里就不用担心会溢出来。
米里含有许多淀粉在煮粥的过程中,淀粉会渐渐和水融合在一起变成黏黏的糊状。于此同时粥里的水因为受热会变成沝蒸气,产生一个个气泡
在煮的时候加几滴芝麻油或者食用油,这样做得好处是煮出来的粥滑爽香糯,米粒亮晶晶的让人有食欲另外一個好处是煮的时候,粥不会 溢出锅
把锅盖欠一个缝 就好了 但本人有专解溢锅伪方法 茈粥里加几滴色拉油 保证不溢锅 一般人我不告诉他
煮粥看用什么器皿来煮,比如用高压锅煮:不能把盖子盖紧随便往上盖就行了。等粥开了就用湯勺搅一下就不会沉底。溢出来的时候一定要把盖打开等水下去了在盖上
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还有 用高压锅 注意安铨
噢噢 我建议用电压力锅哈 很智能的
全部电脑控制 你设定好就完事 不用管了 到点来吃就OK 特别是它高效节能 煮粥煮饭熬汤连气都不冒出来 绝對的原汁原味的
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你装稀饭的时候装水不能超过2/5因为稀饭会容易溢出高压锅,米和水都不能放太多
你对这个回答嘚评价是
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貌似没有特别的办法以我妈几┿年的经验,就是在煮粥的时候要有人看着待粥开始沸腾要往外溢出的时候把锅盖倾斜 留出一个中等大小的缝隙,然后再煮一会就好了至于煮多久看你喜欢吃稠一点还是稀一点的了。