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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-08-02 15:20 标签： 83年茅台酒回收价格表

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成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称“加浆”)得来的，不是人们常说的简单加水勾兑7.优质低度酒工艺比高度酒复杂我国白酒的特是点甘洌芳香，酒度较高一旦降度，就会出現以下问题：一是和原酒的风味、风格有明显变化;二是降度后出现浑浊(白浊)乃至沉淀;三是口味不调和、易出现水味因此，低度白酒的生產要求保持原酒风格又不能出现浑浊现象，要保证低度白酒“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量并具有明显的典型性。各酒厂生产低度白酒过程基本是一致的低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺財能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些

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