在怎样腌鸡蛋好吃的时候腌出来了一个这样的鸡蛋，大家看看还能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-08-03 02:58 标签： 怎样腌鸡蛋好吃

熟的咸鸭蛋密封好可以存放多久

這个得取决存放的方式、温度和腌制的咸度

煮熟的咸鸭蛋常规咸度的，没有破皮且煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封在摄氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需重煮如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。

当然如果很咸，没破皮放冰箱冷藏可放3个月以上而皮破了的最多放四五天，得尽快吃掉时间长了会变质。而且煮熟嘚破皮的咸鸭蛋，要放在密闭的容器里或容器口封上保鲜膜再放入冰箱，以防串味和细菌滋生

不过，熟咸鸭蛋还是尽早吃为好放时間越长越不好。还有在煮咸鸭蛋的时候一次不要煮太多，吃多少煮多少尽量当天煮的当天吃完吧。

熟的咸鸭蛋放冰箱里不能冷冻冻過的鸭蛋很不好吃。可以放进冰箱冷藏室里存放一般放在冰箱上层冷藏室就行了。咸鸭蛋煮熟后应该放在冰箱冷冻里可以保存很长时間但是味道会不好。如果放在电冰箱的冷藏室里可以放7-10天。

1、保鲜袋密封低温保存

煮后末受到污染的情况下即煮好趁热就装入保鲜袋並密封，在摄氏10度以下可放20天左右在20度以下可放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃不需重煮。

放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左祐

注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

咸鸭蛋煮熟后若不急着吃还可以擦干表面水分，放到饱和嘚食盐水中保存放在阴凉通风处。随吃随取这样不但能防止细菌滋长，保证熟咸蛋长时间放置不变质并且不增加煮熟的咸鸭蛋的盐汾，不会让鸭蛋越放越咸

将煮熟的咸鸭蛋按照这个方法保存，能至少保存2个月并保证咸鸭蛋不变质。但注意经常观察盐水的变化并及時更换食盐水防止变质。

还可以把熟鸭蛋做真空处理能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器如果鸭蛋比较多可去附近加工廠做真空处理。

咸鸭蛋保质期多久要根据储存条件而定如果是自己家里腌制的咸鸭蛋在常温下可保存9个月左右(夏天如果在室温下保存保質期会短一些，一般三个月左右)如果是在冰箱冷藏可以保存12个月。如果是在超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右具体保质期可以详见产品说明书。

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