木耳营养丰富可是有些人觉得朩耳不好吃,
木耳作为食物中的菌类是健康饮食不可缺少的一部分,
而且干木耳好保存随吃随用,非常方便
尤其最冷的天气偷懒不想出门的时候,
木耳就成了家里非常好的菜肴了
我觉得木耳用来凉拌不仅好吃,关键还简单
要想木耳好吃,就需要将木耳处理得吃起來脆脆的那个木耳是什么
我今天选用的是秋木耳,
非常喜欢这种木耳小小的木耳
泡木耳的时候加点白醋,焯水加点白醋
焯水后放入栤水里,木耳真的吃起来脆脆的那个木耳是什么
准备好原材料,木耳提前用凉水泡发泡的水里加点白醋。
锅里水烧开加入适量白醋,放入木耳煮一两分钟
将木耳捞出放入冰水中。
适量生抽、自制剁椒酱、姜汁、少许白醋、香油调成汁。
将所有材料混合倒入调料汁拌匀即可。
没有剁椒酱可以用油泼辣子根据自己的喜好来添加,生姜我直接用的姜汁大家根据自己的喜好来做。
常见并可供食用的有4
荪和红托竹荪,是寄生在枯竹
根部的一种隐花菌类形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”