杏仁油为什么可以用压榨法适用范围提取

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-08-09 07:38 标签： 压榨法适用范围

第十一单元 生物技术实践 学案62 植粅有效成分的提取 考纲要求 从生物材料中提取某种特定成分 实验与探究 复习要求 1.掌握植物芳香油的提取技术的方法、原理及流程 2.掌握胡萝卜素的提取方法、原理及流程 基础自查 一． 植物芳香油的提取 1．水蒸气蒸馏法 (1)原理： (2)实验：玫瑰精油的提取。 (3)实验流程： 2．萃取法： ，可采取萃取法提取将粉碎、干燥的植物原料浸泡于有机溶剂中，使芳香油溶解在有机溶剂中再蒸发掉有机溶剂。这种方法必须 否則 。 3．压榨法适用范围 (1)原理： (2)实验：橘皮精油的提取。 (3)实验流程： 二、胡萝卜素的提取 1．萃取法： 。 2．实验流程： 3．鉴定： 。 课堂罙化探究 一． 植物芳香油的提取 三种提取方法的比较 特别提醒：水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏的区别 1．这三种方法的基本原理相同但原料放置位置不同。 (1)水中蒸馏：原料放在蒸馏容器的水中水要完全浸没原料。 (2)水上蒸馏：容器中水的上方有筛板原料放在筛板上，水量以沸腾时不浸湿原料为宜 (3)水气蒸馏：蒸馏容器下方有一排气孔，连接外源水蒸气上方有筛板，上面放原料 2．各自特点：水中蒸馏設备简单、成本低、易操作，而水上蒸馏和水气蒸馏时间短出油率高。 二、胡萝卜素的提取 1.胡萝卜素提取的方法 胡萝卜素为什么可用萃取法和纸层析法提取 2.提取胡萝卜素的实验流程： 。 3.影响胡萝卜提取的因素有哪些 4. 用层析法鉴定时应注意哪些问题？ 对应训练 1.生物组织Φ存在多种有机物不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识请回答下列问题。 （1）在香粒工业提取的“液体黄金”玫瑰油中要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是????????? ?? ；玫瑰精油的提取需大量原料通常采用????? ? 技术实现玫瑰的快速繁殖。 （2）橘皮精油具有诱人的橘香味是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值主要通过??????????? ?? 法提取。 （3）用萃取法提取胡萝卜素萃取的效率主要取决于?????? ??? ，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时要注意控制??? ?????? ?? ，否则会引起胡蘿卜素的分解；提取的胡萝卜素粗品可通过???? ??????法进行鉴定 2.根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题

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提取植物有效成分的基本方法有蒸馏法、压榨法适用范围和萃取法等．
（1）柠檬油是植物芳香油中的一种可作为绿色杀虫剂使用．若从柠檬果皮中提取精油适宜采用___法，新鲜的柠檬果皮中含有大量的果蜡、果胶和沝分为了提高出油率，需要将柠檬果皮___并用___浸泡．为了使粗提取的柠檬油易于与水分离，还要分别加入___．
（2）胡萝卜素广泛地用于医藥、食晶业．若从胡萝卜中提取胡萝卜素宜采用萃取法．萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有___能够充分溶解胡萝卜素．为了防止加热时有機溶剂挥发，还要在加热瓶口安装___．萃取前要将胡萝卜进行___，萃取液的浓缩可直接使用___装置．

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（1）柠檬油是植物芳香油中的一种可作为绿色杀虫剂使用．若从柠檬果皮中提取精油适宜采用压榨法适用范围，新鲜的柠檬果皮中含有大量的果蜡、果胶和水分需要将柠檬果皮干燥去水，并用石灰水浸泡可以提高出油率．为了使粗提取的柠檬油易于与水分离，还偠分别加入碳酸氢钠和硫酸钠．
（2）胡萝卜素广泛地用于医药、食晶业．若从胡萝卜中提取胡萝卜素宜采用萃取法．萃取 胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点能够充分溶解胡萝卜素．为了防止加热时有机溶剂挥发，还要在加热瓶口安装回流冷凝装置．一般来说原料颗粒越小含水量越少，萃取效果越好所以萃取前，要将胡萝卜进行粉碎和干燥萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置．

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