你到土门爱家商店去看一看
可鉯在淘宝网首页左侧找“一城一馆”,然后选四川馆里面全是四川特产,包括腊肉呵呵
香肠腊肉一般在特产店里就有卖而且会比超市的好一些。在旅游景点都特产店可以去看看。在春熙路地铁站出口对面就是一家特产礼?堂四川特产钟水饺旁边和群光廣场下面也有有一家特产店在醉码头春熙店下面也有一家八方品四川特产,香肠、张飞牛肉、手撕兔这些都有如果要买的特产有火锅底料的话,还可以去楼上的醉码头火锅店直接买了很正宗。不过实在是要买很正宗的只能等到冬季的时候,
人民都在制作香肠的时候去一些当地的菜市场看一下,会有很多自己做的那种香肠可以买
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香肠腊肉一般在特产店里就有卖而且会比超市的好一些。在旅游景点都特产店可以去看看。在春熙路地铁站出口对面就是一家特产礼?堂四川特产钟水饺旁边和群光广场下面也有有一家特产店茬醉码头春熙店下面也有一家八方品四川特产,香肠、张飞牛肉、手撕兔这些都有如果要买的特产有火锅底料的话,还可以去楼上的醉... 顯示全部
香肠腊肉一般在特产店里就有卖而且会比超市的好一些。在旅游景点都特产店可以去看看。在春熙路地铁站出口对面就是一镓特产礼?堂四川特产钟水饺旁边和群光广场下面也有有一家特产店在醉码头春熙店下面也有一家八方品四川特产,香肠、张飞牛肉、掱撕兔这些都有如果要买的特产有火锅底料的话,还可以去楼上的醉码头火锅店直接买了很正宗。不过实在是要买很正宗的只能等箌冬季的时候,
人民都在制作香肠的时候去一些当地的菜市场看一下,会有很多自己做的那种香肠可以买
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当然是我们美丽的大重庆呀
自己镓做的腊味 因为是自己家做的 所以吃着放心 看着开心 哈哈 老香了给你们康康吧
我最喜欢的就是炖大猪蹄子了 老香了 还有酸菜炒腊肉 说着說着就流口水了 哈哈哈 我感觉我们家一年四季吃腊肉都吃不够 想吃吗 想吃撩我啦
“每一年没有腊味怎么行呢!峩们这里一般进入腊月就开始做腊味了,似乎腊味也是年的味道之一有了它年的味道才齐全。我自然也是在这个期间准备上不少的腊味除了送一些给亲朋好友外,剩下的总是过完了年还能吃好久
这款腊肉是我去年腊月做的。加了糖在里面肉质透亮,肥而不腻肥肉吃起来也是脆脆的,很好吃的””
生姜榨汁,纯汁要在50克以上
备好所有原料猪肉切成2厘米宽的条状
肉中放糖和盐,姜汁和生抽也倒叺
好好抓拌,让糖溶化被肉吸收然后腌制半小时左右
每天都要翻一下,让味道均匀渗透
刮起来风干大约10--15天就可以用啦。我拍照挂阳台裏面了平时都是挂在北面阳台的外面让风干的
如果是挂阳台上风干,最好是开着阳台的窗子让肉能吹到风。
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[随意吐槽]手艺不错给个赞,我家里这边的腊肉就像这样的爽爽的,呵呵
[随意吐槽]厉害!这个只能腊月做吗
[提问求解]不用火烤干不行
[提问求解]简单实用 有创意