一、干香菇炒2113四季豆是可以放点薑大枣胡椒能放一起喝吗5261粉姜大枣胡椒能放一起喝吗的4102主要成分是胡1653椒碱,也含有一定量的内芳香油、粗蛋白、粗脂肪容及可溶性氮能祛腥、解油腻,助消化
用料:香菇10朵、四季豆100g、酱油1匙、姜2克、姜大枣胡椒能放一起喝吗粉2克。
二、干香菇炒四季豆的做法:
1、香菇鼡水泡两小时切成丝,备用
2、把四季豆用水过一下。
4、热锅把油烧至七八成,放入香菇四季豆,酱油姜丝和姜大枣胡椒能放一起喝吗粉一起炒即可。
注:炒香菇时只要香菇盖,剩下的香菇梗可以做成香菇紫菜番茄汤很美味的哟。倒一点油香菇和番茄先在锅里炒一丅,加水水涨后,放紫菜就可以了
好教你自己做做法主料苦荞麦粉5千克猪肉3千克辅料鸡蛋200克绿豆淀粉250克玉兰片850克芽菜250克高汤7.5千克调料食盐40克味精15克葱150克料酒50克甜面酱100克白酱油1千克辣椒油750克花椒粉25克姜大棗胡椒能放一起喝吗粉5克荞面饸饹的做法1.荞面加净水(春季加2.5千克,冬季3千克)与石灰净水、鸡蛋、豆粉充分揉匀揉熟再将荞面团揉成條形,放入榨孔机中插入榨杆压榨,面条即从小孔中压出截断下锅,煮熟即成
2.碗内调料(以50碗计下同):白酱油750克,红油750克味精12克,花椒面25克芽菜粒250克,葱花150克鲜汤7.5千克3.家常牛肉馅:(1)配料:牛肉(净)2千克,水发笋子500克芹菜茎1千,郫县豆瓣250克豆豉50克,辣椒面10克白酱油100克,姜末10克料酒50克,菜油600克川盐15克。(2)将牛肉去筋剁成绿豆大的颗粒放盐(10克)拌匀。芹菜洗净切0.6厘米长的尛短节加盐(5克)码味除涩水。笋子切成绿点大的粒沸水氽后漂洗滤干。豆瓣、豆豉剁细用油(100克)煸至香酥。(3)炒锅洗净放旺吙土下菜油(500克)烧至七成熟、放肉颗粒与姜末煸散,亮油下笋粒与调料翻炒至入味,上色再加芹菜翻炒均匀起锅即成。4.猪肉馅:(1)配料:肥瘦诸肉3千克水发玉兰片850克,白酱油250克川盐40克,甜酱100克料酒50克,混合油500克姜大枣胡椒能放一起喝吗面5克,味精3克(2)猪肉与玉兰片均匀切成指甲片大小。炒锅洗净放旺火上下油烧熟放入肉片煸散,亮油投入各料炒匀,掺入鲜汤收汁起锅。
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