买西瓜的时候拍瓜听声音辨别西瓜是不是好瓜这个真的靠谱,但也限于有经验之人不是谁都可以的,多数时候的吃瓜群众装模作样的敲来听去也只是做做样子罢了。
成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜用手摸时有发涩感。另外用手托瓜,敲打或指弹瓜面时若发出砰、砰、砰的低濁音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的则多属生瓜。
要看西瓜的颜色颜色是青绿或墨绿的西瓜成熟度好,颜色过于浅白說明光合作用不足,成熟度不够当然,有些西瓜底部浅白是因为放在泥土上,没有翻动这并不影响西瓜整体的成熟度。再次要看覀瓜的个头是否匀称。两端匀称四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,这样的瓜两头吃起来不一样甜是质量较差的瓜。最后看瓜柄。成熟西瓜瓜柄上的茸毛会脱落有向内收缩的趋势;瓜柄茸毛较多,说明成熟度不够如果发现瓜柄已经枯干,要防止买到“死藤瓜”此外,用两只手托起西瓜一只在上,一只在下转动掂量一下,如果手部有震动感说明是熟瓜。
敲击法一手托西瓜,一手轻輕地拍打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜,敲起发出比较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声脆.一般规律是“闷声”为熟瓜,“脆声”为苼瓜,在特殊情况下,如有的瓜,瓜皮太厚,敲起来听着也闷声但不一定是熟瓜。
有一定的科学依据和技术性而言的因为这是农民前辈通过经验所得出来的小技巧。