鸡蛋、面粉放入容器里加水搅拌放盐、花椒、生抽调味。 披萨盘底放少許油抹匀把蛋液倒入盘内,用筷子把葱叶抹匀 烤箱预热 180度中层上下控10分钟(我的盘上覆盖了硅油纸)
蛋饼既美味营养,又是一道饱腹的主食小时候,每当挑食的我对米面厌倦时,妈妈便会摊上这样一张香喷喷的香葱鸡蛋饼的做法烤箱新手做,让年幼的我笑逐颜開蛋饼中还能加入各种应季的食材,擦入脆嫩的西葫芦丝便成了好吃的糊塌子。
在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀
用篩网把面粉筛入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团)最后撒入香葱(切小粒)。
中火加热平底不粘锅均匀抹入一层薄油,倒入一大勺鸡蛋面糊判断面糊最佳的稀稠程度是:轻轻晃动锅体,面糊能够均匀
地向平底锅四周散开很快流平。
待蛋饼单面固定后用铲子翻媔,把另一面也烙熟定形一张鸡蛋饼的做法烤箱新手做就做好了!
接着,依次将剩余的面糊煎成蛋饼
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