原标题：你听说过DIY巧克力火锅店嗎看看他是怎么做的

高常壮非常喜欢吃巧克力，所以他的身材有点胖市面上几乎所有巧克力他都吃过了，时间长了高常壮对巧克力有佷深的了解平时他买巧克力也花了不少钱，于是内心便有了自己开店的念头

有了开店的念头后，高常壮就经常到各大商场考察各家巧克力店经营的情况结果发现他们经营的情况不是很好，主要是经营模式不理想随后高常壮又上网查找资料，最后决定开一家DIY巧克力店

经过半年的考察，他选定了经营的方向接下来就是选店面的位置。高常壮将店面开在铁西一出居民区内店面有160多平方米，租店、装修、原料……前期投入能有十多万他坚信两年内能收回成本。

店面已经经营了半年多在顾客中反响还不错，每天都会迎接很多顾客高常壮看着顾客，心里又萌发了一个念头 他要在店里再经营边缘生意，边缘生意有的是和巧克力相关的其他的就是买一些饮料之类的東西。

其中比较有特色的是巧克力火锅巧克力火锅和普通的火锅一样，只不过下火锅的材料是以巧克力为主仅仅巧克力火锅一项就吸引了不少顾客。 DIY巧克力的消费人群大多是年轻的情侣他们多是用自己制作的巧克力见证他们甜蜜的爱情，并且从制作中享受浪漫的过程

高常壮第一家DIY巧克力火锅店在沈阳市正式开业了， 顾客普遍反馈较好有的自己吃过了，感觉口感不错介绍别人来买。但是也有不少囚反映巧克力的价格有点贵不太适合大众的消费水平。

于是高常壮经常推出不同款式的打折巧克力，在节假日的时候还有优惠活动目前，高常壮专门为巧克力店制作了一个网页让喜欢巧克力的人可以不出门就能了解店里的最新情况。 如今开店两年多高常壮的店铺受到了年轻人的喜爱，每个月的营业额都在10万元左右

高常壮的创业心得就是稳中求胜，下一步他想等店铺发展更稳定一些再筹划分店計划。

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