你还要生产腐竹剩下的豆浆怎么办豆渣吗15177541009

豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品随着科学的发展,人类文化素质的提高人们

已从营养学的角度开始重新认识豆渣。经研究证明大豆中有一部分营养成分残留茬豆渣中,一般豆渣含水份85%蛋白质3.0%,脂肪0.5%碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣的吃法有很多紟天我给大家介绍一种豆渣的吃法:豆渣丸子

  1. 准备适量肉馅,以及适量大葱切成葱花~

  2. 肉馅放入葱花以及耗油十三香,盐搅拌均匀备用~

  3. 豆渣过滤掉水分如果希望丸子嫩一些,就适当保留一点点水分~与肉馅搅拌均匀根据干湿程度选择性的放入适量淀粉。

  4. 手上涂一层植物油把和好的原料做成丸子备用。

  5. 锅中放油烧到200度上下,(放入一个丸子能够很快漂浮起来的温度即可)~

  6. 放入丸子炸到金黄,捞出来放箌厨房纸巾上沥经净油即可~

  7. 先炸一个测试一些火候顺便常常味道,味道不足可以在放一点调料~厨房老司机(比如我)可以一边用虎口做丸子一边炸不必提前做好~

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

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