鸡腿汉堡能用电热锅蒸馒头开几档吗

一、冬季蒸馒和酵面要比4102夏季提前一二个小时;

二、和面时要1653尽量多揉,使面粉内的淀粉蛋白质充分吸收水分; 按人口多少挖出适量(略少200-400克)的面粉买一袋安琪孝母按照说明方等于面粉重量的0.3%,使用温水(30摄氏度)化开倒到面盆里把面活匀最好略软一点(一斤面使用0.4斤水)

三、和好的面要保歭28℃~30℃为宜;

四、要使面团发酵充分;

五、制馒头坯时,再行揉制然后再成型;

六、馒头坯上屉前,要把笼屉预热一下;

七、馒头在蒸制前要经过醒面冬季约一刻钟,夏季可短些;

八、要使馒头坯保持一定的温度和湿度;

九、锅底火旺锅内水多;

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料腌制6个小时左右可以用

料汁┅起倒入电饭锅里皮冲下挨着锅底,盖上盖子用蒸煮档加工。

3.3中途可以打开查看下腿皮已经煎得金黄了可以翻面继续加工。视自己电飯锅的功率而定我家的大概半小时左右就熟了。可以再把皮冲下煎一下就可以吃了。

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