山西新东方烹饪学校有系统的西點课程可以学习学习规划 技能基础阶段
熟练掌西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等;裱花课程花卉类、十二生肖类制作;烘焙西点、干點类制作。
陶艺蛋糕学习与制作;巧克力配件学习与制作;翻糖蛋糕学习与制作;欧式蛋糕制作;多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制莋
面包制作类:甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、金枪鱼汉堡、披萨等;
西式点心类:巧克力曲奇、手工饼干、马赛克、杏仁瓦片、芝士薄饼、瓜仁饼、千层酥、泡芙等;