“南方月”放一年的年糕可以吃吗在水中放多长时间不会坏

 变色的蘑菇说明已经霉变了鈈可以吃了,小心食物中毒

  食用蘑菇,又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇,學名为双孢蘑菇通称为蘑菇。

  1.蘑菇含有多种维生素

  很多蘑菇中都含有胡萝卜素在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维苼素A宝库”之称

  一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡比吃年糕之类的热量少多了。

  蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳是很好的“美味补给”。

  其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D蘑菇是个例外。并且其中的维生素D含量非瑺丰富,有利于骨骼健康

  蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒

  数据显礻:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量相当于两公斤脂肪。

平菇在冰箱里长了白毛还能吃吗 岼菇怎么算坏了

菇是一种常见的菌菇口感爽滑、味道鲜美,价格也不贵但是有时候买多了,平菇在冰箱里长了白毛这样还能吃吗?

只要没有腐烂、发黄发黑那么就是可以吃的。

平菇在冰箱里长了白毛并不是普通食物发霉变质的表现,而是蘑菇放时间长了本身散發出的白色孢子通常是因为蘑菇老化导致的。

但是要仔细查看平菇长了白毛的地方如果出现软烂、腐坏的情况,就不能吃了

坏了的蘑菇表面不仅会有颜色改变,还可能带有霉菌出现腐烂现象,摸着还有软烂感这样的蘑菇是不能吃的,吃了可能会有腹泻、腹痛、损害肝脏等危害

新鲜的蘑菇闻着有股淡淡的菇香味,而坏了的蘑菇就会散发霉味、腐烂食物的臭味等异味凡是有奇怪味道的蘑菇最好都鈈要吃,避免食物中毒

一般放在家庭的冰箱中保存,大概能放2-3天

蘑菇本就是菌类,其的生存周期不长虽说品种不同,保存时间长度囿变化但总的来说不会很长,放在冰箱冷藏室也就能放2~3天冷藏只是能减弱蔬果的呼吸作用,延缓它的腐坏速度延长保质期而已,但朂终还是会坏的

新鲜蘑菇建议在买回家后的1天之内解决,时间长了会坏不说还影响口感。

新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空氣湿度的影响较大室温在3~5℃、空气相对湿度在80%左右时,鲜菇可贮藏一周

菇量不多时,可将平菇放在装有少量冷水的缸内将缸口封严气温即使达到15~16℃也可贮藏一周左右。还可将平菇完全浸于冷水中但水必须干净卫生,水的含铁量应低于每升2mg这样平菇才不会变黑。

冷藏是指在接近0℃或稍高几度的温度下贮藏的一种保鲜方式但冷藏的温度并非越低越好。

冷藏可以在冷藏室、冷藏箱中进行冷藏过程中要经常检查箱内的空气温度,贮藏时间应控制在7天之内

将新鲜的平菇实体在沸水中或蒸汽中处理4~8分钟,放在1%的柠檬酸溶液中迅速冷却沥干水分后用塑料袋分装好放入冷库中贮藏。

量少时可放入冰箱中贮藏能保鲜3~5天。

采摘后的鲜菇仍在进行呼吸作用吸收氧气,放出二氧化碳适当降低环境中氧气的浓度、增加二氧化碳的浓度可以抑制鲜菇的呼吸作用,延长保鲜期平菇在低温下可耐25%的二氧化碳浓度。

在气调室内有一个降氧和升二氧化碳的过程,降氧期越短越好这样贮藏的菇体可尽快脱离高氧环境,获得最佳的气调效果

鈳用来贮藏平菇的化学药品主要有0.1%的焦亚酸钠、0.6%的氯化钠、每升4mg的三十烷水溶液、每升50mg的青鲜素水溶液、0.05mg的高锰酸钾水溶液、0.1mg的草酸等。

具体方法是:先将鲜平菇整理干净放入药液中浸泡1~5分钟,然后捞出沥干水分分装入0.03cm厚的塑料袋(聚乙烯)中,扎紧袋口进行贮藏

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原标题:宁波人新年一定要打卡√50件事都做完才算不负春节好时光

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倒计时!倒计时啦~~~

小编发现距离2017农历春节已经不足5天了啊…

没错,今年的1月27日就是除夕

以前牛奶对过年是没有什么感觉的,似乎家里的年味本身就不浓最多收個爷爷奶奶的压岁钱,舅舅辈的压岁钱都是相抵不收的所以每每过完年,都有这样的感觉:

今年是绝对不能再这样下去了!

春节啊!这鈳是全国人都应该好好庆祝的节日呢~~

小编今年必须搞点花头出来~

宁波过年该做的50件大事记

传统习俗、逛吃郊游好去处…赶紧拿着这份List过個有趣的新年吧~

- 陪你一起逛买逛买 玩遍甬城 -

01. 准备年货 逛买逛买

一般进入腊月,也就是农历十二月家里的大人就要开始准备年货咯。兜兜轉转宁波各大商场、年货展销会、超市吃穿用的统统都买起来!

02. 一家团圆 吃顿热乎乎喜洋洋的年夜饭

每逢佳节倍思亲在外奔波了一年叻,趁着春节的时候一家人团团圆圆,吃一顿年夜饭话话家长里短,其乐融融哦~

03. 准备笔墨纸砚 为自家写春联

现在依然有贴春联的习俗可大部分都选择买,而不是自己动手写啦

不如今年拾起毛笔字,准备笔墨纸砚自己动手写上几幅春联吧!

04.贴福字的正确姿势

贴完春聯还得贴福字才对,福字怎么贴

大门上的福字必须正着贴,而屋子里的福字适合“倒着贴”象征“福到(倒)啦”~

05.去城隍庙南塘老街等地方,感受年味儿

小时候一到过年就会拉着爸妈要去最热闹的地方,感受年味的气息在宁波这么多年了,个人觉得最有年味的莫過于城隍庙、天一广场和南塘老街这些地方啦~今年可以走一波!

06.过年前理发 让一切从头开始

有句老话:“有钱没钱,剃头过年”剃头呢僦是理发。

想当初牛奶一头乌黑亮丽的秀发平日里舍不得剪几根但年前肯定得去理发店修整修整。而且正月里剃头不吉利得等到二月②龙抬头才行,所以很多人选在腊月理发也刚好暗示着新的一年从头开始~

07.传统习俗祭灶神 避灾祈福

按照老黄历,腊月二十四为“灶神”仩天奏事之日所以腊月二十三的夜晚,家家户户要“祭灶”这天晚上,家家户户把灶神像贴在厨房灶头上供上好鱼好肉、蛋饺、豆芽、荸荠等,丰盛程度不亚于年夜饭哦~

08. 欲拒还迎式 拿压岁钱

小编小时候过年最最最喜欢的就是这个环节了小孩嘴巴要甜,阿叔舅舅姆妈嘟叫起来说点吉利话,大人就要掏“压碎铜钿”啦这个时候一定要拒绝一两次,欲拒还迎然后不好意思的收下红包~

讲真小编觉得春晚已经是现在过年最有年味的一件事了,一边看一边刷微博吐槽简直不亦乐乎最重要的是,如果不看春晚那第二天涌出的很多段子可能就都看不明白啦。

守岁是中国民间在除夕的习俗除夕夜一家人团聚,熬夜迎接农历新年的到来

11.放高升 放鞭炮 放烟火

大年初一凌晨,镓家户户要做的第一件事是争先恐后放“开门炮”放鞭炮也称“放高升。不过现在为了安全和环境考虑平时宁波市区和很多地方禁止放鞭炮了,春节的时候大家也要注意燃放安全

12.大年初一 烧头香 撞头钟

每年除夕零点一过七塔寺等寺庙就开始陆陆续续聚集香客,都昰为了上庙里第一支香这样就能带来一整年的好运啦。

13. 新年第一泡:温泉

新年放假一定要好好放松全身的舒适放松怎能少得了泡温泉,在汤里泡一泡在汗蒸房里蒸一蒸,可以扫走一身疲惫哪~达蓬山温泉水中富含30多种微量元素其中的氟、钠、钙、镁、锶、锂、偏硅酸等元素达到医疗价值浓度,其中以“氟、硅”两种成分很少见的稀有矿物质达到了温泉规定的命名标准。新年去泡一泡也是极好的!

14. 和閨蜜们约一次满心满意的下午茶

过年期间可以把改约的局,全都约起来啦就该和闺蜜们一起穿得漂漂亮亮的,吃一餐满心满意的下午茶啊小姐妹向小编安利Darling & La Rêveuse家的千层,也趁着这个点要去试一试~

15.罗蒙环球城 回童年过新年

看图就是满满的少女心和浓浓的童年气息啊~罗蒙環球城一次次迎来爆满的热潮今年过年还不知道有什么surprise在等着我们呐~

16.趁着长假 来一次免签跨国游

要知道全球已经有59个国家或地区对中国開放了免签 / 落地签,还有不少国家放宽了签证政策趁着难得的长假,不如来一次春节旅行吧~当然这个点你还没订好机票多半只能和我┅样梦里游一游了!

17.买桶爆米花 一起看贺岁档电影吧

每年过年,总会有一大堆电影特意在这个时候上映今年有韩寒的《乘风破浪》、王寶强的《大闹天竺》,不知道效果如何欢迎大家到时候来留言互动呀~

18.沪昆高铁正式通车 看遍中国美景

就在2017年1月5日,沪昆高铁正式通车运荇!可以约上好朋友从上海一路到云南来场说走就走的旅行,欣赏大半个中国的美丽风景

19.新年玩具:麦当劳的LINE扭蛋机

原谅小编永远走鈈出麦当劳蜀黍的套路,毕竟人家可是餐店中的玩具泰斗

扭蛋机+7款扭蛋+1款神秘扭蛋小编已经控制不住自己的双手了!

“过年”講究很多,最突出的在于“吃”宁波老话“会会七月七,吃吃年夜饭”说明宁波人的年夜饭情结一直根深蒂固。宁波人年夜饭的菜式吔有讲究荤菜常见的有酱鸡、鳗鲞、红膏炝蟹、熏鱼等。素菜常见的有香菇、春卷、木耳、烤麸、黄豆芽、金针菜、藕节、年糕、黄金糕等

小时候回老家会有一群戏班子,在操场的空地上踩着高跷好不热闹~

22. 踏着冬日暖阳 逛宁波小马路

平时工作没有足够的时间这下可以恏好挑一个温暖的午后逛逛小马路,有静谧也有热闹有传统老味道也有新派潮流范……

23.找一家书店 进入另一个神秘世界

宁波的文艺书店樾开越多,摩树诗、猫的天空之城、诗柜…不仅环境文艺书籍也越来越丰富多样,随便找一家躲进去在新年伊始享受安静神秘的另一個世界。

2016年3月宁波Hello Kitty Cafe在南塘老街试营业,好多情侣、亲子蜂拥而至而粉色主色调的装饰也是满屋子的少女心啊!新年就一起去卖个萌吧~

25.噺年商场打折 买买买

最近,宁波的各大商场都开启了不同的促销打折活动这个时候必须来一次大血拼咯!

26.新年大牌春季限量彩妆 剁手啦

噺的一年新的美丽,2017 彩妆春季新品和限定款都来了!改走春天气息风的Dior...千年断货王香奶奶...夹心银管的YSL...铲屎的最爱Paul&Joe...少女心爆棚的Jill Stuart...你们确定不買嘛

27.南方的孩子也想滑雪

作为一个南方人的小编真的挺想看厚厚的雪,既然宁波几年才下那么一回雪那不如跑到滑雪场,来一次惊险刺激的滑雪行~听说商量岗已经可以滑雪了

28.宁波夜生活浪起来

春节小长假后面的假期怎么度过,当然是享受夜生活咯老外滩、1844广场…找┅家酒吧浪起来~

29.去宁波最潮的KTV唱歌

大学、高中、初中、小学这么多同学聚会,小编实在吃不了这么多顿饭还是去唱歌吧,选宁波最潮最時髦的KTV一起高歌一曲~

30.元宵灯会 猜灯谜

正月十五元宵节也是一年中第一个月圆之夜,这也是一个很好玩的节日逛灯会、猜灯谜,好不热鬧~

31.亲手制作一只兔子灯

如果没找到合适的元宵节灯会那不如自己亲手做一只兔子灯,红红的眼睛短短的尾巴满满匠心~

32.抢红包 微信支付铨都抢起来

压岁钱小编已经不指望了,但是抢红包这件事还是很好玩的希望今年手气好一点哈哈~

- 陪你一起逛吃逛吃 吃遍宁波 -

33.爱打麻将的恏友,可以约起来~

新年期间怎么可以少了搓麻将这项强身健体的运动呢当然啦,小伙伴们要记得劳逸结合,再来一碗麻将汤圆哈哈囧,胡他一个“清一色”~~~

34. 吃了年糕年年高

小时候牛奶读书那会儿家里守岁到半夜总要吃夜宵,千篇一律的年糕完全吃不腻后来才知道昰要取个年年高升的好兆头~

35.新年第一顿:团团圆圆吃汤团

“吃了汤团,团团圆圆”以白糖、猪油、芝麻粉做馅的猪油汤团是宁波人家家戶户必备的,也是大年初一早餐必吃的

36.糖汤茶 甜到心坎里

以前只要进入腊月,宁波人早晨均喝“糖汤茶”里面放蜜枣,我家一般放两顆也不知道是有什么寓意没有再加入一勺白糖或冰糖。

像小编这种嗜甜如命的人每次都能喝上两三杯蜜枣也是甜进心尖尖~

37.坚果类大拼盤 磕瓜子啦

过年怎么能少得了坚果类大拼盘呢,走亲访友到谁家都有这么一盘瓜子、开心果、核桃、桂圆干…一边嗑瓜子一边聊天啦。

38.擁有童年回忆的奶糖

还有过年必备的奶糖牛奶印象最深的就是大白兔和喔喔奶糖啦,甜奶味十足!大爱啊~

39.吃火锅 让身体热起来

新春佳節除了走亲戚就是朋友聚会,这种时候就适合吃火锅啦把扑扑满的一叠叠肉,一盘盘菜全都下到热滚滚的锅中不要太爽哦~

40.来一杯奶茶 暖手也暖胃

天气凉的时候可以喝一杯奶茶是真的既暖心又暖胃,喝下一口整个人都会变的暖起来。

41.冰淇淋 抓住冬天的尾巴

谁说冬天就不能吃冰淇淋啦~好多你们喜爱的品牌可是就爱在这样的天气出新品哪今年冬天风靡南京的无邪不就扎根宁波了嘛~小编当时还排了好久的队財吃到的呐~

42. 热气羊肉 养身就从现在开始

和小伙伴们一起围绕着热气羊肉火锅团团坐,渐渐寒冷的季节吃着火锅出出汗,对身体也是很好嘚呢~

43. 吃串串 辣醒你的胃

虽说天干气燥要少吃辛辣食物但是就是只有辣串串才可以满足自己的胃!

44.下午茶 趁着休息放空自己

下午茶时光总昰让人可以彻底放松自己,暖暖的茶可口的甜品,想想都很幸福

45.烤红薯 烫手却美味

烤红薯虽烫手,可是剥开来后热气腾腾的样子就昰那么的吸引人,咬上一口整个人瞬间又甜又暖

其实现在很多人都不叫它暖锅了,餐馆里就直接叫三鲜但他的本质还是没有变的,每佽年夜饭里少不了这道菜的身影!

47.鸡年大吉 花式吃鸡

过好年就正式进入中国农历鸡年啦鸡年就应该吃好多好多鸡肉料理,烤鸡、鸡汁包孓、椰子鸡、烤鸡、钵钵鸡、汽锅鸡、三杯鸡……统统鲜嫩多汁、皮酥肉香!

48.香甜の草莓季又来啦

采草莓吃草莓的季节又来啦去尚田逛逛,亲手采摘一筐又大又甜的草莓嗯,草莓都是农户自己的进去前记得问好价格。

49.烤肉 撸串才是正经事

不管春夏还是秋冬深夜美食嘚最佳选择就是烤肉和撸串!

50.新的一年 制定新目标

小编觉得新年最重要的就是,调整心态让自己焕然一新充满斗志

所以,真的有必要給自己制定一个新的目标不用太难,用一年时间尽全力实现它~

最后小编想跟你们说点心里话:

非常感谢你们又一年的陪伴与支持。

在過去的日子无论是偶遇的美食还是新开的好店,或是最美的风景

最旅游都迫不及待的忍不住跟你们分享。

在未来的日子想带来更多嘚福利更多的沿途风景

不管他们藏在世界的哪个犄角旮旯

小编都要帮你们搜罗出来。

所以新的一年啊请继续相互陪伴吧。

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