鸡胸肉 包菜 干豆腐 葱花 姜末 蒜末 郫县豆瓣酱 味极鲜酱油 玉米淀粉 生抽 料酒 水淀粉 盐 植物油
俩宝都很喜欢吃山药平时隔三差五会做给他们吃。除了山药外的辅料就是家里有啥就配啥今天木耳来不及泡,正好家里还有点白蘑菇就配这个了
山药和胡萝卜去皮對半切开,再切成薄片蘑菇也切成薄片。
锅中烧水水开后放入胡萝卜和山药片,等水再开后1分钟后就可以捞出了
锅烧热,放油放蔥花爆香,加入蘑菇炒软倒入山药和胡萝卜翻炒四五分钟,加盐鸡精调味即可出锅。
山药脆脆的蘑菇鲜美,美味。
儿子给光盘了。开心。