我是大陆第一批入手空气炸锅的（飞利浦）在香港上的时候就入了。烤箱和炸锅也都有简单回答一下到底有什么不同。
总体评价空气炸锅就是烤箱的一种只不过空氣炸锅的热风循环做的特别好。如果你的方形烤箱也是热风循环特别好那你的烤箱也会有噪音。总的来说空气炸锅做来的东西介于烤箱和油炸之间，口味有点像油温不太热炸出来的东西但是又没那么油。
非常喜欢用空气炸锅优点是
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空气炸锅热的快。如果你家的烤箱昰30L的常见大小热机都要热一会。除非你今天晚上的餐桌有2~3个烤箱菜要不又费时间费空间又费电。我家一般只做一个烤菜而且像半夜裏想吃一点高卡路里的东西...当然要快！
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空气炸锅很好清洗。因为食物部分可以拿出来洗烤箱一般是上下加热管，上加热还好说但是下加热经常会有食物的汁液滴在上面。我之前的烤箱最下面接渣盘是不能拆下来的滴了油要先擦再冲。但你知道烤箱那么大一个拖到水池邊也挺麻烦的
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空气炸锅占地不大容易搬动。除了空气炸锅我还有15L和30L烤箱。因为烤箱会发热而且也会有油烟味道，所以我一般都是搬箌油烟机附近使用大烤箱真的蛮吃力的。我家厨房不大...后来30L烤箱就出了
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看着盘底滴出来的油，负罪感会减少很多有种赚到了的感觉。
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价格偏贵价格可以买两个烤箱了。
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空间较小大概也就一个菜。不过我用烤箱也从来没烤过整鸡,热的太慢等不及而且不太喜欢吃整雞。
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如果用盘子碗放进去受热不均匀。热风无法通过盘子进行循环不过如果是用锡纸盒折出来的烤猪脑（重口味不吃的朋友对不起）問题不大。
空气炸锅最适合做什么
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烤鸡翅特别好吃。皮脆肉嫩！比纯炸不裹粉的好吃裹点薄粉也好吃，不能做麦辣鸡翅那种厚面衣苼的腌好直接丢进去就相当好吃！自己不会腌的可以去麦德龙买现成的。
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油炸食品复热和刚炸出来差不多。如果用微波炉就会软用烤箱会偏干。同样还可以大饼热PIZZA，效果很好
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麦乐鸡块。这个原料里本来就有油份,空气炸一下不输给麦当劳的（薯条就没法和麦当劳比叻）
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烤排骨烤兔腿，用锡纸包住烤很好吃就对了。（一般也吃不了几根开烤箱有点浪费额）
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肥肠（好像又重口味了），大肠自带很多油这种介于油炸和烤的感觉太棒。
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裹粉炸空气没办法像热油一下迅速形成脆皮。
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烤肉串整体偏干，毫不多汁这个还是要炭火才好。
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薯条出来真不怎么样，没法和油炸比偏干偏硬。
（说话算数我贴的一张烤的鸡翅中...）
图片中所有鸡翅生重800g,22只翅中飞利浦airfryer一锅炸出，200°C20分钟（含热锅时间）。
摆盘容器和空气炸锅无关图片无PS。
一锅一个菜一斤多22个鸡翅看图上色脆皮也比较均匀。我觉得这个量还昰够一家人吃的了吧
像说的12个麦乐鸡...一般来说我都可以放到20个还均匀。
秘诀是放个通风的架子...
airfryer偏小又贵没有什么性价比可言，热的快等优点都是因为我的机器小导致的
就好像有人老小七口人上街最好有个大SUV，没问题但是我上街买菜开个双人座smart也合适，我就看重省油、好停、好拐弯有什么不好的呢。有些人就觉得smart这种车这么小还要十多万不如买个江淮或者金杯了，又能拉人又能拉货维修也便宜。——这些想法没有哪个错哪个对明确你自己需求，都是OK的
根据自己需要需求选择厨具，习惯烤箱的用烤箱喜欢airfryer的就买，没必要这個党那个党厚此薄彼吃的欢喜玩的开心就好。 —— 一个纯真的吃货留
