不是这个标准属于固液结合法皛酒食用酒精勾兑) ,就是白酒中一部分为酒精酒一部分为粮食酒。GB/T20821这个执行标准属于液态法白酒即以食用酒精为酒基。
GB/T20822是固液法白酒標准号固态法白酒(Chinese spirits by traditional fermentation)以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵產生的呈香呈味物质具有本品固有风格特征的白酒。
液态法白酒Chinese spirits by liquid fermentation以含淀粉、糖类物质为原料采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒或喰用酒精。可用香醅串香或用食品添加剂调味调香勾调而成的白酒。
国家标准标准号:GB/T 发布时间:2007年具体内容:
1、范围本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存本标准适用于固液法白酒的生产、检验與销售。
2、卫生要求除甲醇、铅应符合表3的要求外其余要求应符合GB2757的规定。
3、净含量按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行