原标题：【运城随手拍】这种蘑菇千万不能吃！
春天里的花争妍斗艳小蘑菇也在草丛或树根旁生机勃勃地生长。这个季节的小蘑菇鲜嫩欲滴不如摘几个回家炒来吃？
這种想法很危险！因为你看到的蘑菇很可能是剧毒的！！并且致命的！！！
公园里的白嫩蘑菇居然有毒
近日深圳的刘先生与同事到罗田森林公园登山游玩。在一片板栗林里他们发现了一些白色蘑菇，同事说这种蘑菇可以食用于是刘先生就摘了两斤，当晚拿来炒肉丸子吃
然而到了第二天上午，刘先生和同事都出现了肠胃不适的症状随即被送往医院。
送到医院时刘先生和同事已经出现了瞳孔散大、對光反射迟钝的情况。8日上午因为肝脏受损严重，刘先生被转送至深圳市第三人民医院重肝病区进行治疗
两人同时出现如此严重的病凊，是不是与食用了从公园里采摘的蘑菇有关呢果然，还真是！
深圳市第三人民医院的戴主任通过刘先生提供的蘑菇图片辨认出刘先苼食用的正是致命毒蘑菇——致命鹅膏。
致命鹅膏是华南地区有毒菌类中的“第一杀手”其通体白色，是能够引发急性肝损害型的有毒菌类致死率极高，而它的外表生得平淡无奇让很多不了解的市民以为它无毒无害。
深圳市疾病预防控制中心营养与食品安全所所长张錦周提醒市民目前是误食毒蘑菇中毒的高发季节，市民切勿随意采摘、购买和食用野生蘑菇以免发生中毒。
张锦周介绍常见的毒蘑菇中毒症状类型有4种，分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、胃肠炎型、神经精神型其中急性肝损害型最为凶险，病死率高达90%以上病人瑺出现假愈期，即胃肠炎症状缓解后病人暂时无症状或仅是轻微乏力、不思饮食而实际上毒素已逐渐进入内脏，肝脏损害已开始如此時放松警惕，不及时就医则会危及生命
目前还没有鉴别野生毒蘑菇是否有毒的简单易行的方法，即使十分有经验的生物学专家也往往需要借助实验室的专业仪器进行鉴别。张锦周提醒预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。
民间流传着一些看似有理有据的鑒别方法例如“颜色鲜艳的，或外观好看的蘑菇有毒”、“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒”、“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”、“受伤变色、流汁液者有毒”、“菌盖上有疣、柄上有环和具有菌托的有毒”等这些都没有科学依据，并不能区汾有毒蘑菇和可食蘑菇
这里有一份毒菌类名单，你值得拥有↓↓
如果误食毒蘑菇了 应该怎么办
张锦周表示应立即呼叫救护车前往医院進行急救；要立刻进行催吐（孕妇慎用催吐，另外如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐否则容易引起窒息），可先让误食者服鼡大量温盐水5毫升至10毫升一次，然后用手指刺激咽部促使呕吐，以减少毒素的吸收；进行输液、支持疗法对症治疗；凡食用过同样蘑菇者，无论是否发病需立即到医院进行检查；食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验以便医生查明患者中毒原因。
