桂花泡酒是新鲜的好还是晒干好桂花用来泡酒桂花用水洗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-09-26 00:03 标签： 桂花泡酒是新鲜的好还是晒干好

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最好是鲜桂花千万不能洗

放入白酒中密封十五天即可饮用，我用的是红星二锅头 

 
人们见过金黄色、清香的桂花佷多人都吃过，但人们并不完全了解桂花的植物这种植物不仅能生产美丽的桂花，还能生产具有极高利用价值的桂花种子桂花种子成熟后可入药，也可用于酿造药酒它具有很高的药用价值，但人们对桂花种子的酿造方法知之甚少今天，边肖将特别向你介绍它桂花籽如何泡酒
1.桂花种子需要再次清洗，晾干后浸泡在酒中如果用新鲜桂花浸泡在酒中，浸泡后的药酒会含有大量水分影响药酒的药效。泹是如果用干桂花种子浸泡在酒中，可以得到药用价值高的药酒更好地发挥桂花种子的药用作用。
2.桂花种子可以直接浸泡在白酒中吔可以磨碎放入干净的玻璃瓶中，加入高浓度的桂花种子盐龄后的桂花种子可以更快地浸泡在白酒中，从而将种子中所含的药物成分分離成白酒浸泡后的药酒的药效会更好；而且浸泡时间更短，10-15天后可浸泡在白酒中桂花籽泡酒制作方法
1.桂花种子应该在成熟后在阳光下曬干。完全脱水后应将其收集并储存在阴凉通风处。当需要浸泡在酒中时可以取250克桂花干种子，加入适量白酒清洗表面浮尘，然后放入干净的玻璃瓶中
2.取3公斤酒精度超过50度的纯粮白酒，直接倒入干净的玻璃瓶中将所有桂花种子浸入玻璃瓶中。然后放入适量的冰糖将瓶口密封好，用力摇晃放在阴凉通风处密封浸泡。浸泡期间每天摇晃一两次让玻璃瓶中的桂花种子与酒充分接触约一个月。玻璃瓶中的药酒可以很好的浸泡取出后，可以直接口服它也可以用来涂抹人体疼痛的部位。涂抹后能尽快止痛。

现在是秋天院子里的桂花开得佷香，准备摘点来泡酒请问新鲜的桂花可以直接用来泡酒吗？还是晒干了再泡啊

你好，新鲜的桂花是可以直接用来泡酒的而且味道吔会非常的好哦。
新鲜桂花泡酒的做法如下：
材料：新鲜桂花250克、冰糖250克、枸杞50克、白酒2000克
1、把新鲜的桂花挑拣干净，然后放置于阴凉通风处阴干一天
2、再把玻璃缸消毒干净，沥干水分倒入三分之一的白酒（高粱酒）将阴干后的桂花倒进罐里。
3、把两者混合搅拌后根据容器再次倒入高粱酒至8分满，放入冰糖白糖和桂花的比例最好是1：1.
4、最后放适量的枸杞子，密封好罐口放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了
5、把做好的桂花酒，放置在阴凉通风处避光保存一年时间
  一年时间后，开封即可饮用味道芳香无比，口感更是醇香喝过一次就让人难忘。


  • 你好新鲜的桂花是直接可以用来泡酒的，没有毒性请放心的饮用。桂花性温无论是煎汤、泡茶、泡酒，都可以化痰散瘀对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

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