材料:干羊肚菌不能和什么同煮20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、10克、白砂糖2克
1、准备羊肚菌不能和什么同煮原汤羊肚菌不能和什么同煮,稍微快速冲洗一下然後用50度左右的温水,一碗放约2克白砂糖 或者 1/8个蜜枣,放入干羊肚菌不能和什么同煮盖上盖子,泡半小时,所得就是原汤;
2、鸡肉去皮加綽水去除血末和异味;
3、干菌先泡发,鲜菌要冲洗干净;
4、把肉类红枣,枸杞一小薄片姜,羊肚菌不能和什么同煮原汤(碗底的泥沙别倒进詓哈哈)熬1.5-2小时;
5、然后放羊肚菌不能和什么同煮炖1小时即可。
材料:羊肚菌不能和什么同煮8朵、排骨6块、姜适量、适量
1、羊肚菌不能和什麼同煮用盐水清洗两遍用一碗温开水泡一晚。排骨放入冰箱储藏室解冻;
2、翌日排骨焯水、姜拍碎、适量盐放入电炖盅羊肚菌不能和什麼同煮连同泡的汤汁一起入盅;
3、大火烧开转小火慢炖三小时即可。
材料:羊肚菌不能和什么同煮8个、白玉菇适量、黑枣7个、3个、食盐适量、高汤适量
1、将干羊肚菌不能和什么同煮洗净用温水泡软;
2、黑枣,白玉菇洗净桂圆去皮;
3、将泡羊肚菌不能和什么同煮的水在过滤一下,加入高汤到入锅中备用;
4、再放入黑枣,桂圆白玉菇大火煮开后转小火再煮40分钟左右;
5、临出锅前放入适量盐即可。
材料:羊肚菌不能囷什么同煮适量、虫草花适量、猪排骨适量、红枣适量、姜适量、水适量
1、羊肚菌不能和什么同煮泡发15分钟虫草、猪排骨清洗一下即可、姜切片,红枣;
2、烧沸适量的水下猪排骨与红枣,煲30分钟左右;
3、待汤煲至有些发白时下羊肚菌不能和什么同煮、虫草;
4、转小火再煲1.5小时咗右猪骨的肉软熟,汤就差不多好了下盐调味;
5、待汤再次煮开2、3分钟左右,关火就可装碗了。