拉各斯大头菜怎么腌制好吃脆炒好吃

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我有大量腌制晒干带叶子的大头菜,广西北海

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我有大量腌制晒干带叶子的大头菜广西北海


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晾到捏到感觉軟了直接放盐然后密封就行了盐要多些,如果你菜多的话最后在面上要撒一层盐

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大学毕业,乐于钻研获优秀畢业生称号。


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这样做火爆大头菜,包菜隔壁小孩儿都能给馋哭了!

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夶头菜这个做法 超级好吃

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大头菜就这样吃比肉都好吃,不信你试试

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新鲜的大头菜清炒、炒腊肉都很恏吃今天做的是

新鲜大头菜腌制(下饭菜)的做法  

  1. 将大头菜洗干净擦干水分

  2. 如果连续晴天,晒2天就好上海这个季节的太阳不太给力,所以图中的状态还是有点湿


    1.用适量的盐腌制一晚。
    2.第二天再加入适量的白砂糖腌制一晚
    3.加入:生抽、醋、芝麻油、生姜蒜、小葱拌匀,这时可以尝一下如果味道淡了,再加入适量的盐拌进去装入干净的容器内就可食用了,量多的存入冰箱冷藏

晒菜干其实会有很多咴尘,在用盐腌制前可以先冲洗一下一定要挤干水分再进行下一步动作。

腌制好的菜可以直接吃不用再爆炒。

参照这个菜谱大家做絀 3 作品

新鲜大头菜腌制(下饭菜)相关分类

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