怎么烤牛肉烤得嫩而不老怎么腌制比较嫩窍门

最近有很多朋友向我咨询关于怎麼烤牛肉烤得嫩而不老如何腌制的问题今天就为大家介绍怎么烤牛肉烤得嫩而不老如何腌制,希望能够帮助到大家

  1. 牛肉清洗干净备用,牛肉切大块要薄。

  2. 给牛肉倒入2汤匙左右的食用油倒入1小匙的胡椒粉,黑胡椒粉也可以的

  3. 加入1汤匙左右的蚝油,加入1汤匙的生抽加入2汤匙的水。

  4. 用手去抓揉牛肉让牛肉和各种腌渍料混合均匀,腌渍十五分钟左右即可

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载

本回答由淮南许氏牛肉汤餐饮管悝有限公司提供


你对这个回答的评价是


你对这个回答的评价是?


· TA获得超过3.6万个赞

约0.5cm厚这样比较有嚼头,口感好

大酱和辣酱混合均匀後再把蒜片和葱段

把牛肉和酱料混合,让牛肉充分裹上酱料然后装入保鲜袋中,放进冰箱冷藏一夜

腌好后放入平底锅煎熟就可以了煎牛肉的整个过程要用小小火,这样烤出来的牛肉会很嫩而且一定要就着大蒜吃

你对这个回答的评价是?

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP,立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。

我要回帖

更多关于 怎么烤牛肉烤得嫩而不老 的文章

 

随机推荐