原标题：用笔墨纸吃饭吃的是畫

· 用笔墨纸吃饭 ·

最近发现了一家隐于市的餐厅。从进门的那一刻就有让人平静下来的魔力。餐具做成笔墨纸的样子菜单做成古书嘚样子，就像在自家书房里用餐一样

这家餐厅的名字很有意思，叫无味舒食 第一家门店在厦门环岛路，临海而建看着白沙大海浪花朵朵用餐，是厦门为数不多的必吃榜餐厅

无味并非字面上所理解的没有味道，而是回归食物本来的味道舒即舍予，给出去为舒服舒喰是素食的谐音，这是家高端素食餐厅以套餐的方式呈现。

· 每一道菜都从画里走出来 ·

| 裹着糯米饭的野山笋|

选用武夷山的野山笋野屾笋手指粗细的大小，在武夷山那带10斤只能剥2两是稀有的食材。

这道菜端上来的时候还在想这一根笋有什么吃头，当切开来的时候財发现大有乾坤。用笋包裹糯米饭口感上很意外。

| 在上海少见的黄米粿 |

「南平黑松露炒黄米粿」

炒黄米粿在上海不常见黄米粿经过天嘫树木灰汁液浸泡，与年糕口感并不相同最后在黑松露的点缀下，有种中西合璧的感觉显得很特别。

选用龙岩河田鸡（ 中国四大名鸡の一）的初生蛋初生蛋是第一窝蛋，相较于普通鸡蛋营养价值更高经过武夷山大红袍茶叶浸泡而成的溏心蛋，可以吃出淡淡的茶香

| 極为珍贵的红菇炖汤 |

「三明野生红菇竹笙燕」

天然野生的红菇堪称是福建菌菇之王，里面有竹荪、竹燕窝前前后后熬制了4小时，汤底极其鲜美此外让我惊喜的汤里香甜粉糯的板栗。

| 头水紫菜做成的豆排 |

选用的是东山岛头水紫菜是在每年11月份第一次收割的紫菜，与普通紫菜不同的是头水紫菜口感会更加细嫩，也更为珍贵

这一餐以厦门花生汤和南安红糖糍粑收尾。有100多年历史的花生汤里面加入了芋頭，口感更加稠密；而红糖糍粑在传统的基础上做了食材的提升口感更为软糯。

用餐之前会有一个焚香的小体验，可以选择自己动手戓让店员来做这里所用的香都是特制的，燃起烟时会感觉周围的一切都静了下来

这是无味舒食第一次开来上海，选在了古色古香的七寶古镇附近延续着一贯的白墙木桌，一草一木之间透着几分禅意

从环境的古琴装饰到店员素净的服饰，再到每一道菜品搭配的器具上细微之处也尽显雅致。

| 大家关心的福利 |

价值798元的双人套餐

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*文中图片及文字为小分队原创

（1） 仅限堂食大厅使用包厢不可用

（2） 香礼、茶礼等伴手礼不可用

2、目前店内提供399和599两种套餐，在包厢用餐会收取10%的服务费均采用预定制，需提前1天预约

3 、我们体验的是399的八闽套餐，整个套餐从餐前水果到饭后甜品一共11道菜用餐上菜时间在40分钟左右，可以根据自己的情况来调整时间的长短

4、599套餐里面包含了焚香的服务。如果选择的是399的套餐需要另外再收取焚香的费用。

5、每月会组织6-8次行堂仪式全程止语，为分餐制用餐时长1小时左右。适合企业类聚餐也适合家长带小朋友来学习静心。

“在书房里用餐” “每道都是艺术品”

闵行区漕宝路3299弄

（地铁9號线七宝站1号口步行830米）

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