小蜂蜜巧克力杏仁饼干窍门曲奇的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-10-31 06:09 标签： 巧克力杏仁饼干窍门

巧克力控们看过来！今天分享巧克力巧克力杏仁饼干窍门

的做法巧克力味浓郁，酥到掉渣渣一吃就停不下来哦！喜欢一起来看看吧！

超浓郁的巧克力味！一看就会巧克力巧克力杏仁饼干窍门曲奇的做法  

  1. 糖分分三次加入到软化好的黄油中，用电动打蛋器打发

  2. 再分3次加入鸡蛋液，使用电动打蛋器打发

  3. ┅直打到打蛋盆里面的蛋白霜体积变大，像羽毛状一样

  4. 加入过筛的低筋面粉和可可粉。

  5. 加入巧克力杏仁饼干窍门片翻拌均匀。

  6. 用保鲜膜包裹好面团放在模具中整形。送入冰箱冷冻定型

  7. 面团冻硬以后取出来，切成均匀厚度的片状

  8. 摆在烤盘里，如果是普通烤盘记得垫油纸

  9. 送入150度，烘烤25分钟

如果爱吃甜，可以多加10克糖粉
我用的乐荷有机黄油，有机食材更放心！选择淡味动物黄油就行！
蛋液一定要鼡常温的冬天做的话可以把鸡蛋隔热水泡几分钟再用，面粉减15克左右
不粘烤盘可以不用垫油纸，普通烤盘则要垫！
烘烤时间和温度请參考自家的烤箱
方子没问题，遇到问题可以留言看到就会回复！

参照这个菜谱，大家做出 46 作品

超浓郁的巧克力味！一看就会巧克力巧克力杏仁饼干窍门曲奇相关分类

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白色塔皮：无盐140克，室温软化；75克；，50克；盐1/4小勺；，1/4小勺；1个，打散；250克

：中粉，300克；25克；无盐黄油，250克室温软化；糖粉，100克；盐1小撮；蛋，1个打散；，140克烤香

1. 把黄油打至顺滑，加入糖粉巧克力杏仁饼干窍门粉，盐香草香精，和蛋打匀。分3到4次加入粉低速搅拌均匀，成为┅个湿润的面团

2. 把面团分成2份，分别压成圆形或方形用保鲜膜包起，冷藏至少4小时可以长达2天。也可以马上冷冻长达1个月

1. 混合中粉和可可粉，过筛备用

2. 把黄油打发加入糖，盐打发至颜色变浅，体积变大加入1个蛋，打至均匀筛入1中的干粉，搅拌至均匀不要過度起筋。拌入巧克力杏仁饼干窍门

3. 压成15X18CM的长方形，厚度2.5CM可以冷藏长达2天，或冷冻1个月

将以上两部分组合，需要少许打散的蛋液用於涂抹

1. 取1份冷藏过的挞皮在撒粉的案板上擀开成比15X18CM略大的长方形

2. 涂蛋液，覆盖1中的饼干面团切去周围多出的挞皮。

3. 取另一份挞皮擀開成比15X18CM略大的长方形，涂蛋液把5中的面团上下翻面，覆盖在挞皮上切去周围多出的挞皮。

4. 用保鲜膜包起冷藏至少4小时。（也可以冷凍长达1个月烘焙前，冷藏过夜解冻）

5. 沿着平行18CM长边，把面团切成6等分长条

6. 取一份长条（其他冷藏以免变太软）切7mm厚度的薄片，放在鋪烘焙纸的烤盘上间隔1.5cm。

7. 放入预热325F的烤箱内烤20到24分钟至中间凝结两边的挞皮部分略黄。

（ 3.8分 6位评价 创建于 ）

?制作五分钟快乐两小时幸福僦是这么简单的 ?

?有多好吃呢 :大概是宇宙爆炸般?的好吃吧 ???

?假期没事儿干，一起做

无糖无油超低碳巧克力麻薯曲奇?的做法  

  1. ???图片上图请接收 ！点击就可以获取啦 ?

  2. ?把所有粉类食材较混合均匀搅合搅合 ~ (巧克力代餐粉儿里面就有代糖，所以就沒有额外加糖啦大家可以酌情 )
     ?混合均匀之后打入一个鸡蛋 ，合成一个不黏手的面团可以用脱脂奶或者是巧克力杏仁饼干窍门粉来调節面团的软硬 ?

  3. ?面团分成十份，每份包入十克麻薯

  4. ?麻薯的制作也是老套娃行为了，可以去翻一翻之前食谱?

  5. ?滚圆圆，压平平，成饼饼 ?

  6. ?放入烤箱中层 ，上下火160度烤15分钟??，叉腰等待中.jpg
    ?巧克力杏仁饼干窍门粉，奇亚籽粉和巧克力三种香味混合交织在一起 ?三重口味！三重香气！三倍快乐！???麻薯软糯弹牙，锦上添花 ！?呜呜呜向全世界安利最好吃的懒人巧克力麻薯???  
    ???祝大家假期快乐，吃好喝好狂吃不胖886 ~

  7. ???好吃的忍不住做手账 ！
    边吃边做的快乐啊啊啊 ???

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