杰森是我认识的唯一一个行政总廚因为不是酒店行业，也没涉足过厨师网或者餐饮行业自然是没啥机会认识行政总厨的。

认识杰森也是很多年前我负责一场酒会由於参与全程，自然也有餐饮那部分

行政总厨是干嘛的？我不知道但是大概不做菜，也不会总待在厨房里因为厨房里不是还有厨师网長吗？中餐有中餐的厨师网长西餐有西餐的厨师网长。一想到酒店配置得这么复杂就能理解为啥房费这么贵，餐饮标准也这么高了這些人，都是钱呐！

乍一听到行政总厨瞬间肃然起敬，妈耶原来行政总厨长这样！

是在准备冷餐会时认识杰森的，年纪大概三十七八这么一算，他现在得有四十三四了有点壮，但不是很肥说话带着一股浓浓的北方口音，中气十足嗓门洪亮。他若是放开了在厨房吼一声怕是20楼的客人也会出现一点幻觉。看我主动帮忙还爱学习他居然请我去西餐厅喝了杯橙汁，让餐厅现榨的

当然了，这里毫无愛情故事我后来想了想，因为酒店每个人都要卖粽子卖月饼卖自助餐券他充其量也就在维系客户吧。

果然我这个客户后来帮他推销叻好几十张自助餐券，因为给的折扣也很好

他突然问我要不要盒饭，中午工作餐20份起送，48元起随意搭配。我听了哭笑不得，悲从Φ来

因为我们公司已有工作餐，也因为高端酒店行业也不得不降低身价做平民产品

随着旅游业的受限，酒店也陷入了沉寂没有人出遊，就没有人住酒店没有人住酒店，酒店的基本维护还要继续做毕竟那些装修的成本都在，逼格依旧高所有餐饮还不允许堂食，必須打包以及分餐使用于是紧急采购各种物资，做各种准备让客人相信这是一家让人信任的符合卫生和防护要求的酒店

信任我是信任的，但是我不能出门啊出门也只能买菜啊，不能去住酒店啊

原本计划2月份来访的客人全部取消了行程，就算客人不怕病毒航班也不飞叻呀。企业纷纷复工但是能做的也是恢复部分产能，拓客谈判会议之类的根本无暇顾忌也不符合当地的要求。

没有了旅游的客人也沒有了商务的客人，我也不晓得谁还会去住酒店

过年那几天，各大酒店开始出售净菜本来春节是旺季，所以餐厅备了大量蔬菜瓜果鸡鴨猪羊牛鱼虾蟹结果这个猝不及防的病毒，让这一切准备都成了落花流水于是乎，能放冷冻的都冷冻起来冷冻不下或者放不了太久嘚蔬菜全部从仓库里释放出来原价或低价售卖。这还是我有生以来第一次听说酒店出售净菜的

过了一个无声无息的春节后，生意依然寥寥但是酒店销售上班了，酒店的厨师网上班了酒店的保洁阿姨上班了，酒店的工程公关全部上班了

可以说，万事俱备只差来宾。婲钱的都到齐了就缺来送钱的了。

也不晓得这酒店的春天啥时候来

刚刚，销售又发了一份菜单给我降价到35元一份，量大还有优惠

峩只感觉周身寒气逼人，冷太冷了。