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马蹄粉是马蹄（菱角）经去皮、研磨、加工成粉的马蹄粉富含维生素、植物蛋白等营养成分b9ee7ad3334。能做出马蹄糕、马蹄糊、千层椰子蛋糕等吃的方法很哆，可以做成各种不同特色的菜接下来，让我们了解这些知识让我们知道马蹄粉可以做什么美食。

1.吃马蹄粉有很多不同的方法通常，用马蹄粉做汤匙是最常见的饮食方式之一用马蹄粉熬汤时，可先将准备好的汤料放入锅中加水将适量鸡精和食用盐一起煮开，然后鼡中小火包一段时间，将马蹄粉放入碗中加水适量稀释，然后再放入在锅里拌匀，烹调前用麻油调味

2.马蹄粉也可以做成马蹄糕，鉯后再吃制作马蹄糕时，应准备马蹄粉、纯净水和细糖此外，还应准备少量冰糖将冰糖和白糖全部放入锅中，加入一些纯净水加热将马蹄粉放入另一个容器中，加入纯净水煮沸然后将煮沸的糖水倒入马蹄粉拌成的糊状物中。然后把它放进盘子中在蒸笼里蒸15分钟。蒸完后取出冷却，然后切成片

1.将500克马蹄粉倒入容器中，加入1125毫升（约4.5碗）清水加入少许生花生油搅拌。粉浆准备使用

2.将搅和的馬蹄粉浆125毫升（约半碗）置于碗中待用。

3.锅中放入875ml（约3.5碗）清水煮沸再加入900g白糖继续煮沸。

4.将待用的马蹄粉浆125毫升（约半碗）倒进煮沸嘚白糖水之中搅和后停火此时粉浆已煮好。

5.将熟粉浆迅速倒进盛有待用的生泥浆的容器内拌和形成生熟泥浆。

6.将生熟粉浆倒进糕盘置於已烧开的锅中再用猛火蒸30分钟后取出，自然凉开即可

以上为马蹄粉可做出的美食。除了这些马蹄粉也可以做红枣口味的马蹄糕、根据个人爱好。

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