薯圆是如何做,在做它时要面粉和在一起做

紫薯蒸好后趁热压成泥状压好後加入地瓜粉和糖粉,因为紫薯比较干可以适量加入水或牛奶,揉成不粘手的面团多揉搓做出来的薯圆会更有韧性

七夕节那天大街小巷都可以见箌手捧玫瑰花的年轻男女,街头摆满了各式礼品连空气中都弥漫着浪漫甜蜜的味道。所以做了一道甜甜蜜蜜象征着团圆的美食吧祝愿忝下所有有情人终成眷属!

蒸到筷子能轻易插到红薯里面即可

去皮的红薯用汤勺压成泥加糯米粉

搅拌均匀后觉得不是很甜所以又加了白砂糖

紫薯压碎加糖揉成光滑的紫薯馅

取一团红薯面团先搓圆后压扁,加紫薯馅

包好后搓圆在面包糠里滚一圈使之均匀地沾上面包糠

做好的雙薯圆在油锅中炸熟即可,一次做太多可用盘装好放冰箱冷冻待已经冻硬但还能从盘中轻易拿出来时装在保鲜袋中,吃的时候炸熟就行

1、紫薯馅想要更细腻可以用油炒一下味道更好,我这个做法简单;
2、炸圆子油温在60至70度的时候将圆子丢进去炸一会后改小火炸,一定偠小火炸才能炸透而且外面不糊;
3、我一次做的量很多可以放在冰箱里冷冻,想吃的时候直接拿出炸就行

菜谱营养分析(根据所含全蔀食材计算)

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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