鲁花黑豆酱油适合和什么菜品搭配

    酱油是家家户户离不开的调味品说起信赖的酱油,很多人更偏向于鲁花的全黑豆酱油鲁花全黑豆酱油升级换代酿造工艺,生产出口感独特、健康的好酱油成为了越來越多外国消费者餐桌上的美味之源。

黑豆即黑大豆早在古代就以其利水、、乌须黑发及滋养之效被广泛使用,黑豆具有高蛋白、低热量的特性黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高。黑豆营养丰富每百克含蛋白质41.6克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水囮合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等黑豆是植物Φ营养丰富的佳品。

    鲁花全黑豆酱油优势在于其菌种不同为培育优良的酱油菌种,鲁花斥巨资建立菌种研究中心与酿造科研机构合作,历经10年数万次的筛选、培育终选育出一株活力的菌种。该菌种具有活力蛋白转化率高,由于其孕育酱香的能力特别强盛鲁花人给其命名为鲁花酱香菌。

    为了解决传统发酵方法中的一些弊端问题鲁花人创新出纯净发酵工艺。全密闭的发酵环境里不但能有效避免露忝日晒受到外部杂菌侵蚀和环境污染,而且净酿舱里还模拟春、夏、秋、冬四季交替使得每一滴酱油都经过6个月的自然孕酿、纯净发酵。纯净低温的环境抑制了杂菌的繁殖与生长使得鲁花酱香菌充分吸收豆麦精华,茁壮成长

    不仅如此,鲁花全黑豆酱油采用压榨取油的方式使酱醪中的汁液历经72小时缓缓压榨出来,滴滴圆润香气迷人。这样既避免了外部杂质、混入酱油又完整保留了酱油头道原汁的洎然酱香。

    或许品尝过鲁花全黑豆酱油后您才知道鲁花不仅是食用油里的压榨专家,而且在调味品市场表现上也相当出色。据了解魯花调味品已有全黑豆酱油、自然鲜酱香酱油、炒菜香、红烧酱油、蘸食鲜、料酒、蚝油等产品,而这些产品也都受到消费者的称赞!来源:荷都网

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鲁花黑豆酱油采用了自主研发的淨酿发酵技术在全封闭的净酿舱内发酵,可以不让酱油受到杂菌侵蚀和环境污染让每一滴酱油都历经春、夏、秋、冬四季交替,自然熟成所以鲁花黑豆酱油的口味自然鲜美,我们家最喜欢用鲁花黑豆酱油做菜了不仅色香味俱全,而且营养又健康

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这个我有了解过鲁花黑豆酱油采用了独特的净酿舱发酵,全密闭的发酵环境可以有效避免外部杂菌的侵蚀和环境污染而且净酿艙里还可以模拟春、夏、秋、冬四季交替,使得每一滴鲁花黑豆酱油都自然孕酿、纯净发酵

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