平时不在家吃饭的日子多数也昰在外边吃个简餐,碟头饭是最最常见的快餐了。
天冷了有时间会坐下来等个香喷喷的煲仔饭,没时间就干脆打包个盒饭。。
不過吃得最多的可能就是碟头饭了一碟饭,里面有肉有菜有米饭一碟下肚,就搅掂一餐了。
。一个人在家吃饭有时候也不知道吃什么好。
今天买了鸡腿,于是便想给自己煎个鸡扒。。
。我也貌似很久没煎鸡扒吃了。
材料:鸡腿、洋葱、蒜、姜
调料:海鮮酱、蚝油、柱侯酱、豉油、白糖
1、鸡腿起肉后用刀背拍松。
2、把鸡腿肉用调料加点蒜蓉姜末腌制
3、把鸡肉在锅内煎熟,在煎的同时加叺洋葱末让鸡扒吸收香味
4、煎好的鸡扒起锅后,在锅内放入用上述调料调成的汁煮开加水淀粉收成烧汁,淋在煎好的鸡扒上即可
。一份自己DIY的烧汁鸡扒饭就OK了。多简单。
。好像一块鸡扒对于我来说真是太太太少了。不够吃的说。
。请忽略旁边的小菜芯。只是陪衬用的。。俺可不是吃草滴~~
。自己煎的鸡扒也很不错嘛。嫩嫩的。烧汁带点甜味,好下饭。
。有时候也想想。快餐店里面的一份鸡扒饭一般都要十多块钱了。
。其中利润不是很大?~!!
。一个鸡腿,我买回来也只是两块多钱哦。
。所以说,有时间还是自己动动手最经济又实惠。
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