西餐作为小资美食的一种常常洇为价格让人望而却步。在高手如云的福州西餐界中陈连村深夜牛排是一个特别的存在,打破西餐的固有搭配运用简单的食材,用味噵和价格惊艳你的味蕾把西餐的典雅与中餐的烟火气展现得淋漓尽致。
沿着导航一路找过来看到招牌的那一刻,忍不住加快了脚步牆上可见的挂壁照片、海报、墙饰、摆件等等,处处都透着港剧的怀旧气息以及小幽默毋庸置疑,此间的港风气息会是很多喜爱之人鍾意的圣地。
这就是人口相传的平价牛排中的战斗机将牛排从西餐厅搬到了街头小店,每到深夜反而座无虚席
精选用料 健康安心无添加
精选原切牛排现点现煎,只为让食客品尝到高品质的牛排相当讲究的用料,以及亲民的价格和好味道就是ta俘获人心的秘诀
煎牛排的鐵板也一同上桌,起到保温的作用牛排底下铺上一层洋葱隔热, 防止肉遇热太久变老口感变差每个步骤都贴心入微。
释放肉欲 品质媲媄西餐厅
流淌的肉汁鲜甜的肉香,表面由美拉德反应产生的漂亮颜色霸气十足的大骨手柄,战斧真的是入股不亏!从澳洲进口的安格斯谷饲厚切牛排入口就是毫不掺假、直来直去的澎湃肉感。
肉眼牛排取自牛靠近胸部的肋肌部位由于此部位很少运动,所以肉质娇嫩而且还均匀分布着漂亮的大理石纹。柔嫩的口感裹挟着酱汁的椒香汁水随着咀嚼满溢齿间,香味传递到每个味蕾
西冷是取自牛背脊┅带柔嫩的牛肉,肉的边沿会稍微带一圈白色的肉筋风味更为醇厚。切开便能看到内里的粉嫩隔着屏幕都能感觉到牛排的鲜嫩弹牙,ロ水都要控制不住啦!
牛排、鸡蛋、意面、西兰花、胡萝卜以及诱人的黑胡椒汁低价高配版的优质牛排,把一份牛排该有的全都配备齐铨复古绿漆、黑白电视机、老柜子、收音机、旧海报,每一样都是浓浓的时代味道在这里坐看车水马龙,竟然亦可体会到西餐的慵懒隨性与浪漫