蒸小笼包子有的炉眼蒸熟了,有的不熟,为什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-09 11:40 标签：

1.如果是成年人拳头大小的包子┅个蒸笼里通常可以放7、8个包子，上汽之后蒸大约20分钟左右就可以了

2.如果是两口一个的小笼包，一笼包子上汽之后蒸15左右分钟即可

3.另外，荤馅的包子一般要比素馅的包子蒸的久一些大约多蒸5分钟所有。

小贴士：可以在蒸的过程中用手摸摸包子皮，只要包子表面不粘掱了就基本蒸熟了。

最佳答案15~20分钟小笼包子蒸熟的具体时间取决于包子的大小，大的需要蒸20分钟小的蒸15分钟即可。小笼包别称小笼馒头，源于北宋京城开封的灌汤包南宋时在江南承傳、发展和演变。清代道光年间在江苏南京出现了现代形式的小笼包，并在各地都形成了各自的特色

小笼包子蒸大约15~20分钟左右就熟了。具体时间取决于包子的大小大的需要蒸20分钟，小的蒸15分钟即可

小笼包，别称小笼馒头在苏南、上海、浙江┅带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做小笼包子武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包南宋时在江南承传、发展和演变。小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃清代道光年间，在江苏南京出现了现代形式的小笼包并在各地都形成了各自的特色，如常州味鲜无锡味甜，苏州味美但都具有皮薄鹵足、鲜香美味等共同特点，并在开封、天津等地也得到了传扬

我要回帖

 

随机推荐