我是觉得廸比克淡奶油很不错洇为是个百年大品牌,系列产品的发展及应用都很成熟对于我们店烘焙的制作提供了很多创意与妙想,无论是制作过程还是成品上打發率都超高、口感清新不腻人。对了喷射奶油的乳脂含量有32%的。
我觉得最突出的地方就是快捷省時用那个手柄瞬间就能制出好看的奶油花,我反正离不开它了